Vermentino di sardegna

Вина Vermentinо di Sardegna представляют собой оригинальный образец итальянского виноделия. Эти напитки имеют давнюю историю, начало которой восходит к XVIII веку. В наше время вина Верментино ди Сардиния обрели огромную популярность. Они отражают особенности уникального терруара, характеризующего одноименный итальянский регион категории DOC.

Успех этого напитка определяется двумя факторами — особым сортом винограда и уникальным местом его произрастания. Вина Vermentinо di Sardegna рождаются на итальянском острове Сардиния. Типичные для Средиземноморья климатические условия в сочетании с разнообразными по составу почвами и близостью виноградников к морю — вот факторы, позволяющие получить урожаи с уникальными вкусовыми и ароматическими качествами.

Вина Верментино ди Сардиния изготавливаются на основе местного сорта Верментино. Площади, занимаемые этими лозами, составляют примерно 3,3 тыс. гектаров. Флагманский сорт оказал влияние на характер местных вин. Примечательно, что все напитки этой категории имеют один и тот же базовый состав. Виноград сорта Верментино имеет в нем долю 85%, а оставшаяся часть приходится на другие белые разновидности. 

Белые вина Vermentinо di Sardegna отличаются нежным светло-соломенным оттенком. Букет таких напитков не выделяется особой сложностью или навязчивостью. Он пленяет своей простотой и незатейливостью, демонстрируя четкие нотки персика, яблока, цедры цитрусовых и легкие минеральные тона. Такие напитки имеют достаточно высокое содержание алкоголя, доля которого в некоторых образцах достигает 14%. Белые вина Верментино ди Сардиния обладают сладковатым вкусом, наполненным тонами фруктов, цитрусовых, пряностей. Послевкусие таких напитков отличается легкой минеральностью и миндальными нюансами.

Игристые вина Vermentinо di Sardegna создаются по знаменитой итальянской технологии Spumante. Они также создаются на основе сорта Верментино, а потому по своим органолептическим свойствам практически не отличаются от белых, если не считать перляжа.

Если Вы планируете застолье, на котором будет подаваться рыба или морепродукты, то лучшего варианта Вам не найти. Вина Vermentinо di Sardegna — это неподражаемые свежесть цитрусовых, сладость спелых фруктов и меда, а также золотистые солнечные брызги в Вашем бокале.