Inzolia

Вино Инзолия – это вид белого сухого вина, изготавливаемого на острове Сицилия из одноименного винограда. Несмотря на то что данный виноградный сорт встречается также в Тоскане, популярным стало вино Inzolia только благодаря сицилийскому терруару. Жаркое сухое лето и высокое расположение над уровнем моря способствуют скорому вызреванию ягод, повышению концентрации аромата и полноты фруктового вкуса и усилению естественной кислотности винограда. Аллювиальные почвы средней плотности помогают лозе давать высокий урожай.

Виноград собирают в начале сентября, бережно отжимают и ферментируют в стальных емкостях с постоянным контролем температуры. Выдержка напитка проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. В результате вино Инзолия приобретает соломенно-желтый цвет, освежающий и насыщенный цветочно-фруктовый аромат, легкую текстуру и элегантный вкус с выраженными тонами персика, тропических фруктов и минеральной нотой. Напиток является идеальным аперитивом. Пить его рекомендуется охлажденным до 8-10°С в качестве сопровождения к рыбе, морепродуктам и молодым сырам. 

Вино Inzolia имеет категорию IGT, то есть выпускается с обязательным указанием места происхождения. Это дает гарантию, что замечательный живой напиток проходит строгий контроль, прежде чем попасть в продажу. На вино Инзолия цена установлена средняя, поэтому приобрести его сможет практически любой желающий. Напиток будет хорошим дополнением к праздничному столу или романтическому ужину. Вино Инзолия купить Вы можете в нашем магазине.