Итальянское вино Bigi

Bigi — это прекрасное вино, которое поставляется одноимённым семейным предприятием, прославившим небольшой итальянский город Орвието. Компания была создана ещё в 1880 году человеком по имени Луиджи Биджи, который выкупил старинное поместье, некогда принадлежавшее монастырю. Это имение располагается в поистине живописной местности, обладающей холмистым ландшафтом и плодородными вулканическими почвами. Виноделием здесь занимались ещё со времён этрусков, о чём свидетельствуют многочисленные археологические находки, однако настоящую известность регион получил благодаря винам Биджи, которые созданы благодаря совмещению аутентичных традиций и современного оборудования. При поддержке компании в городе развернулось строительство подземных галерей, представляющих собой гигантскую энотеку, а также был разработан инновационный метод прессования винограда на уровне земли, что позволяет значительно сократить окисление сырья. Эти и многие другие заслуги сделали предприятие настоящим двигателем прогресса для региона, в который ежегодно стекается огромное количество туристов, желающих отведать напитки с оригинальным и исключительным вкусом! 

Биджи вино представляет собой искусный купаж нескольких сортов винограда, среди которых Треббьяно Тоскано, Верделло, Мальвазия, Санджовезе, Шардоне, Мерло и так далее. Эти европейские и редкие автохтонные разновидности произрастают на собственных плантациях производителя, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Сочные и отборные ягоды собирают исключительно вручную, что позволяет сохранить их целостность. Урожай подвергают мягкому прессу, чтобы получить первоклассное сусло, проходящее процесс холодной мацерации. Выдержка алкоголя в деревянных бочках из дуба может составлять от нескольких месяцев до года, что обуславливает формирование непревзойдённого профиля напитка. 

Самым легендарным и ярким представителем бренда являются белые вина Bigi, которые обладают лёгким золотистым оттенком и восхитительным нежным букетом, раскрывающимся изящными нотками миндаля и персика. Элегантное сухое послевкусие с приятными фруктовыми нюансами, а также душистый аромат с упоительной цветочной интонацией усиливают удовольствие от дегустации. Что касается красных вин Биджи, то все они сделаны на основе виноградного сорта Санджовезе, который придаёт напитку неповторимый, яркий и освежающий вкус. Помимо этого, алкоголь пленит запахом с тонами ночной фиалки и роскошным рубиновым цветом с пурпурным отливом. Не меньшего внимания заслуживает великолепное розовое вино Биджи, которое обладает восхитительным букетом с нотками вишни и розовых лепестков. 

Все вина Bigi отличаются очень энергичным и живым характером, из-за которого эксперты называют их «итальянским солнцем в бутылке». Кстати, что касается отношения к бренду авторитетных критиков, то престижные мировые издания, такие как журналы «Wine Spectator», «Gamber Rosso» и «Burghound», удостаивают напитки компании высокой оценки, что ещё раз подтверждает их отменное качество. Приятным бонусом для гурманов будет очень демократичная стоимость данного алкоголя, делающая легенду региона Орвието доступной каждому ценителю! Всё это делает вино Биджи великолепным напитком, который более чем уместен в качестве подарка или сопроводителя торжества любого масштаба!