Casanova di Neri Итальянское вино Казанова ди Нери

Casanova di Neri – это восхитительное вино категории DOCG, которая является высшей в итальянской классификации. Напиток со столь пикантным названием выпускается одноимённой компанией, созданной в 1971 году человеком по имени Джованни Нери. Основатель выкупил в регионе Монтальчино старинное поместье, которое расположилось в живописной местности, обладающей идеальным терруаром для создания легендарных тосканских вин. На сегодняшний день производитель владеет 60 гектарами плантаций, которые разбиты на четыре области, находящиеся в разных районах провинции. Это позволяет на каждом участке воссоздать идеальные условия для культивации той или иной разновидности винограда. Именно поэтому вина Казанова де Нери имеют очень яркий сортовой характер, который восхитил многих авторитетных экспертов. Ведущие мировые критики, представляющие престижные мировые издания, удостоили этот алкоголь наивысшей оценки и без преувеличения причислили его к разряду «великих напитков». Гурманы считают бренд одним из самых достойных представителей вина Брунелло ди Монтальчино, являющегося подлинной гордостью Тосканы! Именно поэтому каждый взыскательный ценитель просто обязан познакомиться со столь превосходным напитком, встреча с которым станет поистине незабываемым событием!

Казанова де Нери создаётся из автохтонных красных сортов винограда, таких как Брунелло, Санджовезе и Колорино. Сочный и отборный урожай собирается на максимальной стадии зрелости исключительно вручную, чтобы сохранить целостность и первозданные свойства каждой ягоды. Сырьё проходит длительный процесс ферментации на виноградной кожице, что позволяет будущему алкоголю насытиться ярким пигментом и вкусоароматом. Спустя несколько недель напиток отправляется в дубовые бочки, в которых он проводит около 3-4 месяцев. После розлива вино Casanova di Neri дозревает ещё около полугода в бутылках, что окончательно формирует его непревзойдённый и благородный профиль, который обладает плотной обволакивающей консистенцией, позволяющей прочувствовать самые тонкие нюансы восхитительного бархатного букета. Доминирующая нотка красных фруктов украшена богатой палитрой, изобилующей элегантными тонами дуба, дёгтя и минералов. Многогранный и сложный аромат с интонациями черешни, ванили, кедра и смолы усиливает наслаждение от дегустации. Чтобы в полной мере раскрыть все эти потрясающие свойства вина Казанова де Нери, рекомендуется подавать его при температуре, равной 16-18 градусам, и в тюльпановидных бокалах. Отличным дополнением к алкоголю станут изысканные мясные блюда, приготовленные на гриле, а также благородные сыры. 

Сопротивляться чарующей магии этого напитка абсолютно бесполезно, потому неудивительно, что он назван в честь великого соблазнителя всех времён и народов! Пожалуй, нет более удачной аллегории легендарному итальянцу Джакомо Казанове, имя которого стало нарицательным во многих культурах мира. Алкоголь роскошного рубинового цвета заключил в себе подлинную страсть, потому он станет превосходным выбором для свидания, романтического ужина и любых других торжественных дат, посвящённых самому великому чувству на земле — любви! В окружении томного сияния свечей элегантная чёрная бутылка вина Casanova di Neri станет настоящим украшением, способным сделать атмосферу вечера поистине идеальной!