Итальянское вино Fattoria del Cerro

Вино Fattoria del Cerro принадлежит к числу безупречных произведений винодельческого искусства Италии. Родиной данного напитка является великолепная Тоскана — один из лучших регионов итальянского виноделия. 

Хозяйство Fattoria del Cerro, которое является создателем одноименного вина, располагается в микрозоне Монтепульчано (Тоскана) и с 1978 года входит в состав крупного кооператива Saiagricola S.p.a. Слияние с выдающимся тосканским предприятием подарило хозяйству огромные перспективы. Прежде всего это обеспечило производителя уникальным виноградным сырьем — в собственности винодельческой организации находится порядка 170 гектаров выдающихся виноградников, которые располагается на юге зоны Монтепульчано, на высоте около 350-400 метров над уровнем моря. Местный терруар испокон веков славится своей стабильностью, что способствует идеальному вызреванию культуры.

Виноградные богатства компании в основном представлены такими культовыми сортами, как Колорино, Шардоне и Мерло. Однако своим самым драгоценным сокровищем местные виноделы по праву считают сорт Пруньоло Джентиле — разновидность легендарного Санджовезе, которая используется для приготовления изысканных вин сорта Нобиле ди Монтепульчано категории DOCG. К слову, создание красных сухих вин данного сорта является ключевым направлением деятельности хозяйства Fattoria del Cerro, которое многие эксперты считают самым перспективным в регионе Монтепульчано. Каждый винтаж данного производителя ежегодно занимает топовые позиции на рынке в своем классе.