Cornarea Итальянское вино Корнареа

Вино Cornarea — это великолепный спиртной напиток, который выпускается в категории DOC и является одним из самых выдающихся алкогольных продуктов Пьемонта. Его изготавливает одноименная семейная компания, основанная в 70-х годах прошлого века супругами Пьеро Бовоне и Франческой Рапетти. В наши дни в жизни перспективной винодельни также принимает участие их сын, Джан Никола Бовоне, который, помимо создания изысканных вин, занимается экспортными вопросами. 

Хозяйство Cornarea располагается в области Роэро, которая является родиной элегантных, легких, но отнюдь не приземленных вин с уравновешенной кислотностью. В этой местности господствуют скудные песчаные почвы с небольшой примесью морских отложений, которые вкупе с нежарким солнечным климатом создают уникальные условия для созревания насыщенного бархатистыми танинами винограда. Плантации компании Cornarea находятся на знаменитом холме, в честь которого предприятие и получило свое название. Именно здесь в давние времена выращивался практически неиспользуемый в наши дни сорт белого винограда Арнеис. Решив возродить старинные виноградарские традиции, владельцы Cornarea высадили порядка 12 гектаров лоз этой разновидности, выделив оставшиеся три гектара под виноград Неббиоло. Итальянская компания готовит прекрасные моносортовые вина из обоих сортов, но никогда не создает напитки из смеси этих разновидностей, ведь только по отдельности Неббиоло и Арнеис способны раскрыть свои восхитительные органолептические грани.