Biondi Santi Итальянское вино Бионди Санти

Вино Biondi Santi — это одно из величайших винных произведений Италии и настоящая жемчужина легендарного винодельческого региона Тоскана. Свою историю данная марка берет в 20-х годах XVIII века, а основателями винного хозяйства являются представители аристократичной итальянской семьи Бионди Санти. 

Члены семейства Бионди Санти еще задолго до основания собственного производства начали интересоваться винодельческим потенциалом Тосканы и заниматься подробным изучением местных сортов винограда. Первый громкий успех пришел в 1750-х годах к Клементе Санти — фармацевту по образованию и страстному поклоннику тосканских вин. После долгих исследований и экспериментов мастеру удалось создать уникальные красные вина, имевшие огромный потенциал к выдержке. Кроме того, Клементе Санти усовершенствовал методику хранения вин и изобрел особые стойки для дубовых бочек. В 1840 году мастер приобрел собственное хозяйство Иль Греппо, где по сей день культивируются выдающиеся разновидности итальянского винограда. 

Всемирное признание к марке вина Бионди Санти пришло в конце XIXвека, когда Феруччио Бионди Санти, внук Клементе Санти, впервые создал уникальное красное вино из потрясающего клона винограда Санджовезе — Санджовезе Гроссо. Сегодня это вино известно под названием Брунелло ди Монтальчино, а поместье Иль Греппо — как родина выдающегося сорта культуры, используемого всеми современными тосканскими виноделами. 

Вино Biondi Santi является эталоном стиля и неподражаемым образом совершенства среди винных продуктов сорта Брунелло. В период с 1888 по 1950 год данный бренд был монополистом в своем сегменте, и только в 60-х годах прошлого века к нему присоединились не менее сильные конкуренты. Сегодня великие традиции предков продолжают потомки Клементе и Феруччио Санти, а в середине прошлого века культовое поместье Иль Греппо получило особый статус как родина лучших в мире вин. 

Помимо сорта Брунелло, под маркой Biondi Santi в свет выходят другие премиальные тосканские вина. Интересно, что вино Бионди Санти стоит как бы особняком от остальных продуктов Тосканы — ему свойственны аристократизм и изысканный, легко узнаваемый стиль. Флагман производителя — красное сухое вино из сорта Санджовезе Гроссо — поражает воображение своим рубиновым цветом, тонким, комплексным ароматом с тонами ириса, розы, ванили и цветов винограда, а также отлично структурированным, гармоничным вкусом с яркими танинами, мотивами чабера, солодки и легкой кислинкой. Отличительной особенностью вин Бионди Санти является их долголетие. 

Элитное вино Biondi Santi считается подлинным королем Тосканы и высоко ценится в кругу знатоков как яркий атрибут роскошной жизни. В Тоскане функционирует особый клуб коллекционеров вин марки Бионди Санти, которым оказывают специальные услуги, например, долив и проверка качества вина, замена пробки раз в 25 лет и т. д. Вино Biondi Santi — это поистине королевский напиток, равных которому невозможно найти во всем мире. Такие шедевры алкогольного искусства принято дарить искушенным ценителям по особым случаям, а дегустация подобного вина — это всегда праздник.