Campania

Винодельческий регион Campania располагается на юге Италии, между Тирренским морем и Апеннинами, и заслуженно считается одним из самых древних и красивых в стране. На такой территории грех было бы не культивировать самые разные сорта винограда, из которых в дальнейшем получатся элитные вина региона Кампания. Столицей региона является красивейший город Неаполь. К слову, виноделие в Неаполитанском королевстве во все времена пользовалось покровительством местной знати и даже монаршего двора. О винах Campania писали такие классики античности, как Плиний, Цицерон, Марциал. 

Вина региона Кампания считаются самыми древними в Италии, а местных виноделов за их пристрастие к традиционным способам производства вина ценители благородных напитков называют «археологами итальянского вина». Виноградные лозы в регион Campania были завезены еще древними греками. В греческих колониях лозы винограда не имели опоры и стелились по земле. Виноделы посчитали такой метод культивирования неприемлемым и стали поднимать лозы на высокие опоры, поэтому они приобретали форму деревьев. Столь необычные лозы можно встретить в регионе Кампания и сегодня.

Климат в регионе Campania очень мягкий, особенно на островах, а также в прибрежных и равнинных зонах. При всем при том зимой в районе часто бывают обильные снегопады. Почвы региона Кампания каменистые и вулканические с большими вкраплениями известняка. Благодаря такому терруару на свет рождаются лучшие белые и красные вина Campania. Это подтвердит любой энолог и опытный дегустатор! 

На сегодняшний день виноградные плантации региона Кампания составляют 47 000 га. Ежегодно выпускается около 2,5 млн гектолитров вин Campania, которые высоко ценятся не только в Италии, но и за ее пределами. Роскошные вина Кампания производятся из таких сортов винограда, как Греко, Форастера, Альянико, Фалангино, Бьянколелла и других (всего их насчитывается более сотни). В районе культивируются и уже известные разновидности винограда – Москато, Барбера и другие. Однако больше внимания виноделы уделяют автохтонным сортам винограда, которые являются гордостью виноделия региона Campania. 

Основная часть производства приходится на белые вина. Красный сорт винограда Альянико официально считается старейшим в мире и является предшественником нынешнего Каберне. Есть в регионе и розовые вина, однако в меньшем количестве. В районе Campania существует четыре категории вин DOCG, среди которых Greco di Tufo, Taurasi, Aglianico del Taburno, Falsnghina, Vezuvio и Fiano di Avellino считаются гордостью местных виноделов. Винодельческие зоны региона Кампания разбросаны почти по всей территории, однако условно их делят на более крупные – побережье, зеленые земли и острова.

Красные вина Кампания отличаются насыщенным красно-рубиновым цветом и хорошо сбалансированным, приятным, гармоничным вкусом с оттенками спелых фруктов, пряностей, лесных ягод, вишни и ежевики. Аромат напитка яркий, элегантный с нотками лакрицы, диких ягод и подлеска. Послевкусие продолжительное, пряное. 

Белые вина Кампания порадуют ценителей красивым соломенным цветом; теплым, полным, немного вяжущим вкусом с цветочно-фруктовыми тонами и сбалансированным, богатым ароматом с оттенками зеленого яблока, минералов, жасмина, липового цвета и миндаля. 

Розовые вина Кампания отличаются светло-розовым цветом, глубоким, гармоничным вкусом с нотками фруктов и белого перца, а также ярким, богатым ароматом с нюансами шалфея, лесных ягод, колы и малины.

Купить элитные вина региона Campania Вы всегда можете в нашем магазине! Приятной дегустации!