Итальянское вино Bussola

Вино Bussola - невероятно мощное, насыщенное ароматами фруктов, душистыми оттенками специй и смоляными нотками кедра вино Италии.

Недалеко от Вероны, в маленькой итальянской провинции Венето, располагается хозяйство Tommaso Bussola. Виноградники раскинулись в одном из лучших винодельческих районов с красивым названием Вальполичелла, что в переводе с латинского означает «долина множества погребов». Регион входит в тройку лидеров по производству элитных вин. Томмазо Буссола по профессии каменщик, а виноделом был его дядя Джузеппе. В 1977 году Томмазо вынужден был помогать пожилому родственнику на виноградниках и постепенно увлёкся этим делом всерьёз. В начале 80-х годов компания полностью перешла под его управление. Вино Буссола выпускают под двумя логотипами: 

BG (Bussola Giuseppe) - это дань уважения дяде Томмазо, который научил юного племянника секретам виноделия. Вино с таким логотипом выдерживается в старых бочках, которые уже неоднократно использовались. Данный метод приготовления благородного напитка в этом регионе считается традиционным и применяется уже несколько столетий. 

BT (Bussola Tommaso) - эти вина на сегодняшний день является признаком наивысшего качества. Неутомимый экспериментатор Томмазо добивается филигранного мастерства в виноделии, используя новейшие технологии и оборудование.

Красное вино Bussola производят из различных сортов винограда - таких как Корвина Гросса, Рондинелла, Каберне Фран, Диндарелла. Любимым сортом Томмазо является редкий Корвиноне. Мастер использует новейшие разработки в создании своих шедевров. Работники хозяйства собирают виноград вручную, затем под пристальным надзором специалистов сырьё высушивают на открытом воздухе около полугода. Первоначальная масса винограда уменьшается в два раза, а концентрация сахара в нём достигает своего пика. После ферментации напиток попадает в стальные цистерны, где проводит ещё 10 дней. Ну а потом сотрудники компании запирают этот чудесный эликсир в новенькие ароматные бочки из словонского и французского дуба на 36 месяцев. После того как вино попадёт в бутылки, ему суждено пролежать в тёмном подвале ещё 4 месяца. 

Вино Буссола раскрывается быстро, обладает тонким длительным послевкусием. Аромат напитка пронизан пряными травами, благоуханием цветов. В букете хорошо прослеживаются яркие фруктовые акценты. Цвет вина глубокий гранатовый с острыми оранжевыми бликами. Оптимальная температура употребления - 18 градусов. Напиток великолепно сочетается со зрелыми твёрдыми сырами и выгодно подчеркнёт вкус мяса и дичи.

На вино Bussola цена установилась высокая. Напитки этой марки завоевали сердца гурманов во всём мире, продукция с завидным постоянством получает награды и высокие оценки лучших мировых экспертов. Этот восхитительный напиток порадует Вас, достойно украсит важное событие или станет незабываемым подарком.