Bardolino

Bardolino – это элитное итальянское вино, которое может иметь статус DOC или DOCG. Напиток производится из строго определенных сортов красного винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Сорт Корвина должен присутствовать в вине Бардолино в соотношении 35-65%, в то время как другие разновидности винограда применяются в меньшей степени. Также допускается использование других сортов, таких как Каберне Совиньон, Санджовезе, Барбера и Мерло (не более 20%).

Вино Bardolino — это напитки из категории из категории красных сухих и полусухих с разной степенью выдержки, производимые в апелласьоне Бардолино, который относится к важнейшему региону Италии — Венето. Виноград, который служит основой для великолепного вина Бардолино, выращивается на восточных берегах озера Гарда. В этой местности господствует прохладный влажный климат, а почвы богаты органическими соединениями. Эти условия позволяют винограду быстро насыщаться яркими фруктовыми тонами и становиться очень ароматным. Ягоды для вина Bardolino собирают исключительно вручную, чтобы не повредить виноград, после чего тщательно сортируют и обрабатывают по традиционным технологиям. Некоторые виды вина Бардолино определенное время выдерживаются в дубовых бочках.

Вино Bardolino имеет классический красновато-вишневый оттенок и среднюю крепость (11-14 градусов). У напитка насыщенный и многогранный аромат с тонами черешни и фиалки, а чуть суховатый вкусовой букет изобилует роскошными вишневыми, древесными и перцовыми нюансами, разбавленными благородной горчинкой. Подавать к столу вино Бардолино следует охлажденным до 8 °С и дегустировать в сочетании закуски из лосося и тунца, а также цыпленком на гриле и маринованной свининой. 

Купить вино Bardolino Вы можете у нас в магазине по разумной цене.