Итальянское вино Casa Martelletti

Вино Casa Martelletti — это великолепный напиток, воплотивший в себе лучшие традиции итальянской алкогольной индустрии, который славится своим утонченным узнаваемым профилем. Его производителем является основанная около 100 лет назад компания Perlino S.p.A., расположенная в легендарном Пьемонте. Этот регион входит в тройку лучших винодельческих зон Италии, поэтому устойчивая популярность и высокая репутация выпускаемых на его территории напитков уже давно стали чем-то само собой разумеющимся для искушенных ценителей спиртного. Нельзя назвать исключением и вино Каса Мартеллетти, которое стало знаменитым благодаря своей исключительности и непревзойденному качеству. 

Компания Perlino S.p.A. уже давно известна сведущим поклонникам вина как приверженец органических методик, применение которых находит отражение не только в процессах изготовления напитков, но и в принципах культивации винограда. Марка располагает собственными плантациями красного и белого винограда автохтонных сортов (Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Кортезе, Шардоне, Арнеис и т. д.), которые выращивают на почвах с высоким содержанием глины и известняка. Дабы сохранить ягоды в первозданном виде и избежать их повреждения, сбор урожая осуществляют только вручную. Подобрать идеальное сырье для вина Casa Martelletti помогает сортировка, после которой ягоды отправляют на фабрику для дальнейшей обработки. Для получения слаженного благородного букета сырье подвергают мацерации, ферментации при контролируемой температуре и в некоторых случаях выдержке в бочках из элитных европейских пород дуба.