Joven

Joven — это категория классификации испанского вина с точки зрения его выдержки. Вино Ховен является нерегламентированным обозначением, поэтому иногда не указывается на этикетке бутылки.

По выдержке в Испании классифицируются только качественные вина, произведенные в определенных регионах, то есть напитка категории DO. Вино Joven — самый молодой напиток, который либо не проходит старение в дубовых бочках, а сразу после производственного процесса разливается по бутылкам, либо подвергается минимальной выдержке в стальных емкостях. При этом выдержка вина не превышает срок старения напитков, предусмотренный для категории Crianza.

Испанское вино Joven представляет собой весьма качественный продукт винной индустрии, который производится в конкретном регионе из разрешенных для данной зоны сортов винограда. Вина Ховен можно приобрести для собственной коллекции или в качестве подарка для гурмана в нашем магазине.