Bancal del Bosc — это восхитительное вино категории DO, которое поставляется семейным испанским домом Vinyes Domenech, основанным в 2002 году. Компания основало своё производство на базе старинного поместья, которое располагается в муниципалитете Капсанес, находящемся в легендарном регионе Каталония. Эта провинция поистине живописна, так как окружена высокими горами, девственными лесами и чистыми реками. Именно тут производитель решил наладить изготовление так называемого органического вина, созданного в гармонии с природой. На предприятии используются лишь самые экологически безопасные методы ведения хозяйства, которые не только нейтральны для окружающей среды, так ещё и позволяют напиткам сохранить все первозданные и полезные свойства винограда. Благодаря столь высоким принципам производителя, вино Банкал дел Боск имеет отменное качество, ввиду чего оно не раз удостаивалась высокой оценки от самых авторитетных экспертов. Например, ведущие критики престижного международного издания «The Wine Advocate» охарактеризовали бренд как превосходный, что является ещё одним поводом познакомиться с этим великолепным напитком!
Банкал дел Боск вино создаётся из автохтонных и европейских красных сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Шираз, Гренаш и Самсо, а также из белой разновидности Гарнача Бланка. Эти ягоды собираются с очень старых лоз, возраст которых может составлять свыше ста лет. Как известно, это позволяет растению передать ягодам максимум питательных веществ и насытить их выразительным вкусоароматом. Собранный вручную урожай мягко прессуют, что позволяет получить первоклассный сок, подвергаемый в дальнейшем длительной ферментации при низких температурах. Спустя две недели алкоголь отправляется на полгода в деревянные бочки, сделанные из американского или французского дуба. После розлива напиток дополнительно выдерживается ещё пару лет в бутылках, что окончательно раскрывает его превосходный потенциал. Красное вино Bancal del Bosc обладает роскошным гранатовым цветом с пурпурным отливом, а также сбалансированным бархатным букетом с нюансами спелой вишни, лакрицы, дуба и лесных трав. Упоительное обволакивающее послевкусие отдаёт приятными бальзамическими, минеральными и танинными интонациями. Интенсивный фруктово-пряный аромат троекратно усиливает наслаждение от дегустации. Белое вино Банкал дел Боск может похвастаться благородной золотистой палитрой и великолепным освежающим букетом с яркими фруктовыми и пряными нотками. Напиток обладает приятным запахом с тонким шлейфом груши, цитруса, яблока и душистых трав.
Яркий вкус этого алкоголя способен перенести нас мыслями на прохладную летнюю поляну, потому неудивительно, что название бренда переводится с каталанского языка как «Лесной участок». Это ещё раз подчёркивает тот факт, что вино Bancal del Bosc впитало в себя всю прелесть первозданной природы, изнеженной ласковым солнцем Испании. Каждый глоток этого чудесного напитка создаёт поистине чудесное настроение, которым так легко поделиться, преподнеся вино Банкал дел Боск в качестве подарка!
