Испанское вино Olivares

Вино Olivares — это знаменитая испанская марка, получившая мировую известность как производитель первоклассных вин с идеальным показателем «цена-качество». Вина Оливарес происходят из Хумильи — одного из лучших винодельческих регионов Испании, который является родиной многих величайших напитков. Хумилья знаменита своими удивительно разнообразными терруарами, каждый из которых дает жизнь потрясающим сортам винограда. 

Компания Olivares владеет 65 гектарами лучших виноградников в Хумильи, которые располагаются на высоте порядка 800 метров над уровнем моря. В этой уникальной зоне по ночам весьма прохладно, что гарантирует получение особенного винограда, который отличается свежим, ярким вкусом. Однако главное богатство данного терруара — это неповторимые песчаные почвы, на которых произрастает культовый виноград. Элитные виноградники хозяйства Оливарес — одни из немногих во всей Европе, сумевших пережить эпидемию филлоксеры в конце 1880-х годов.

История испанского вина Olivares уходит корнями в 30-е годы прошлого века, когда винодел Паскаль Фернандес Оливарес выпустил первую партию вина для местного рынка. Всемирную известность данный бренд получил только в 1990-х годах, и скромное семейное дело превратилось в процветающий бизнес. 

Испанское вино Оливарес производится в небольших количествах исключительно из местных сортов винограда, таких как Монастрель, Гарнача, Темпранильо и Сира. Ассортимент производителя представлен красными сухими винами, в том числе и выдержанными сортами категорий Ховен и Крианза, а также изысканным розовым вином, пользующимся большим уважением в кругу искушенных ценителей. Основной особенностью вин марки Olivares является технология медленного брожения с использованием местных дрожжей, что гарантирует сохранение характерных вкусоароматических качеств винограда в готовом продукте. 

Будучи весьма доступным с точки зрения стоимости, красное сухое вино Olivares получило широкую популярность во всем мире, превратившись в образец высокого стиля вин Хумильи. В чувственном аромате напитка прослеживаются оттенки черной смородины, черешни, лакрицы, инжира и легкие минеральные тона. В богатом вкусе различимы бархатистые танины и мотивы восточных пряностей. 

Купить испанское вино Olivares можно как для тихого семейного ужина, так и для праздничного застолья. Этот напиток станет достойным украшением любой винной коллекции!