Испанское вино Palacio de Bornos

Вино Palacio de Bornos производится на одноименной винодельне в крупнейшем испанском винодельческом регионе Руэда. Компания Palacio de Bornos занимается созданием высококачественных вин с 1870 года, а уже к концу XIX столетия вина Паласио де Борнос получили широкую популярность среди искушенных ценителей региона. На национальный рынок продукция марки вышла в самом начале XX века, а позже о замечательных винных произведениях Palacio de Bornos узнали гурманы всего мира. 

Вплоть до 70-х годов прошлого века испанская винодельческая компания оставалась семейным предприятием, однако в 1976 году ее приобрел потомственный винодел и предприниматель Антонио Санс. Новый владелец завода в стремлении полностью модернизировать производство отстроил в Руэде новый завод. Так началась современная история вина Palacio de Bornos, которое на сегодняшний день широко представлено на мировом рынке в среднем ценовом сегменте. 

Сегодня передовая винная фабрика Паласио де Борнос является одним из крупнейших предприятий и настоящей гордостью Руэды. В собственности производителя около 220 гектаров виноградников, расположенных в пригородах Руэды, Поллоса и Ла Сека. Данные регионы для возделывания сортового винограда были выбраны дальновидным мастером не случайно: местные почвы состоят из щебнистого верхнего слоя с большим количеством валунов и известково-глинястых недр. Благодаря этому виноград растет на превосходном дренаже, а корни культуры получают регулярную аэрацию. 

Испанское вино Паласио де Борнос — это слияние древних винодельческих традиций страны и современных научных достижений в области виноградарства и энологии. Так, на территории хозяйства расположена передовая научная лаборатория, главная цель которой заключается в выведении новых экспериментальных сортов винограда на основе коренных испанских и международных разновидностей. 

Ключевым сортом винограда, который используется для создания вина Palacio de Bornos, является легендарный белый сорт Вердехо, который выделяется благодаря своему необыкновенно чувственному и в то же время утонченному аромату с нотами цветов и фруктов. Антонио Санс делает упор на производство белых вин из Вердехо, однако это не исключает присутствие в ассортименте марки напитков из других сортов. Ежегодно винодельня выпускает в свет порядка 950 тысяч бутылок отменного вина, которое заслуженно получило мировое признание как напиток с идеальным показателем «цена-качество». 

Главной особенностью производства вина Паласио де Борнос является трепетное отношение мастеров к процессу сбора сырья. Виноград собирается только вручную, что исключает преждевременное окисление ягод, а затем отправляется на ферментацию в стальные емкости. После 18-20-дневной ферментации вина осветляются бентонитом, проходят холодную стабилизацию и фильтрацию. 

Белое вино Palacio de Bornos — флагманский продукт испанской марки — характеризуют светлый соломенный цвет, богатый аромат с тонами тропических фруктов, цитрусовых, аниса, тимьяна и хорошо структурированный вкус с фруктовыми оттенками и свежей кислотностью. 

Если Вы решили купить вино Palacio de Bornos, то добро пожаловать в наш магазин. Покупка данного продукта не ударит по Вашему кошельку, а дегустация вина доставит незабываемое удовольствие. Подайте к испанскому вину Паласио де Борнос пасту, блюда из морепродуктов или легкие холодные закуски — вечер обещает быть крайне приятным!