Gran Reserva

Испанское вино Gran Reserva – это первоклассный напиток с выдержкой от пяти лет, при этом минимум два года проводящий в старинных дубовых бочках. Остальное время оно дозревает в бутылке. Таков стандарт для красных вин, которых в Испании большинство, а вот для белых и розовых сортов он немного другой: срок старения от четырех лет, из которых обязательно полтора года – в бочке. Гран Резерва является высшей подкатегорией марочных вин из определенных регионов, которые в официальной классификации имеют обозначение DO.

Напитки этого класса очень высоко ценятся гурманами за свой невероятный профиль и органолептические характеристики. Все стадии его производства контролируются: от способов культивации и обработки винограда до выдержки. Именно из-за гарантии высокого и постоянного качества вино этой категории имеет хорошую репутацию на рынке. Оно демонстрирует терруар каждой местности во всей красе. Чтобы подчеркнуть его элитарность, виноделы используют лучшие урожаи винограда для производства. Любой эксперт-энолог, увидев название региона на этикетке и надпись «Gran Reserva», сможет сказать, каковы будут характеристики напитка и с чем его лучше пить.

На вино Гран Резерва цена зависит от множества факторов (регион, год, срок выдержки и т. д.), но, как правило, она выше, чем на более простые напитки. Вот почему оно подходит для пышных торжеств и особых событий. Даже обычный вечер этот напиток может превратить в волшебный, а заурядный ужин – в романтическое свидание. Испанское вино Гран Резерва – напиток для истинных ценителей подлинного вкуса.