Виски Benriach

Виски Benriach – это культовый спиртной напиток, который многие знатоки рассматривают как один из лучших образцов классического искусства вискикурения шотландского региона Спейсайд. Выдающийся виски Бенриах относится к люксовым односолодовым сортам. Его характеризуют высокий стиль, неподражаемая элегантность и легко узнаваемый вкусоароматический профиль, который является символом принадлежности данного бренда к категории «супер-премиум». 

История виски Benriach началась в 1898 году, когда шотландский предприниматель Джон Дафф открыл близ города Элгин собственную вискикурню. Практически сразу после открытия производство было заморожено на целых 65 лет, и только к концу 60-х годов прошлого века вискикурня вновь заработала. Несмотря на длительный период покоя дистилляционных цехов, солодовня при вискикурне продолжала активно работать. Стиль производимых в стенах предприятия спиртов поменялся кардинальным образом после того, как в начале XXI века дистиллерию Benriach выкупил выдающийся специалист в мире виски Билли Уокер, который пересмотрел работу завода и впервые выпустил нетипичный для Спейсайда солод, подвергшийся сушке на торфяном дыму. В настоящее время завод обеспечивает высококачественными солодовыми спиртами многих знаменитых производителей виски, а начиная с 2004 года около 50% выпускаемых на дистиллерии спиртов идет на создание собственных односолодовых розливов, среди которых особое значение имеет виски Бенриах. Строгое следование древним технологиям лежит в основе производственного процесса виски Бенриах, о чем свидетельствует старинное оборудование XIX века (два перегонных куба и две колонны непрерывного цикла), которое до сих пор используется на заводе. Выдержка и довыдержка спиртов осуществляются по уникальной технологии в бочках различного типа, в том числе в баррелях из-под ямайского темного рома, хереса, портвейна, бурбона и даже красного бургундского вина.

Легендарная марка виски Benriach покорила многих мировых ценителей своей широкой ассортиментной линейкой, в которой представлены напитки абсолютно разных стилей, начиная от классических мягких молтов и заканчивая эксклюзивными скотчами с яркими торфяными тонами во вкусе или отчетливым древесным финишем. Обширный каталог виски Бенриах открывают 10-летние односолодовые образцы, которые являются самыми молодыми сортами марки. Замыкают линейку виски Benriach неподражаемые 21- и 25-летние молты, относящиеся к разряду коллекционного алкоголя. Все сорта виски Benriach – это преимущественно скотчи бочковой крепости (46-50%), которые характеризует округлый, маслянистый вкусоаромат, отмеченный нотами ванили, карамели, экзотических фруктов и торфяного дыма. Приобрести виски Бенриах, который при своем высоком статусе отличается вполне доступной ценой, целесообразно для пополнения личной коллекции элитного алкоголя или в подарок ценителю.