Виски Glenrothes

Виски Glenrothes — шотландский спиртной напиток с исключительно высоким статусом. В коллекции данного бренда представлены только односолодовые зрелые сорта, со сроками выдержки от 10 лет. Наибольшей известностью пользуются винтажные разновидности 70-90 гг, за которыми буквально охотятся коллекционеры по всему миру. Не менее популярны эксклюзивные релизы на базе лучших спиртов, хранившихся в резерве. Каждый виски из линейки Гленротс — штучный, по-настоящему уникальный напиток, выпущенный ограниченным тиражом. Этот скотч не раз был удостоен высоких оценок от экспертов и получал золотые медали на самых авторитетных международных выставках. 

Первый выпуск виски Glenrothes состоялся в 1879 году на одноименной вискикурне в Спейсайде. Сегодня это легендарное предприятие входит в пятерку крупнейших в своем регионе и ежегодно производит свыше 5 млн литров скотча. Примечательно, что официальным владельцем дистиллерии является концерн Erdington Group, который курирует изготовление высококачественных спиртов для купажированных сортов известных брендов. А торговая марка виски Гленротс single malt принадлежит компании Berry Bross & Rudd. В 1980 году предприятие подверглось серьезной модернизации: было удвоено число перегонных кубов — их стало 10 — и установлена новая автоматизированная система контроля. Однако некоторые аспекты остались без изменений: для ферментации по старинке используются чаны из сосны, а выдержка скотча традиционно протекает в дубовых бочках из-под хереса или бурбона. Отборный солод для производства поставляется по спецзаказу, его оставляют бродить на 55 часов, а затем перегоняют в кубах внушительного размера, что позволяет получать более плотные, насыщенные спирты. За дистилляцией наблюдает всего один мастер, который видит все процессы на экране компьютера. Особые оттенки букету напитка придает и вода — ее берут из чистейших источников Brauchhill и Ardcanny. 

Превосходный виски Гленротс обладает уникальным, удивительно мягким букетом с богатейшей палитрой оттенков, среди которых можно отметить сладковатые тона ириса, белого шоколада, фруктов, меда, ванили и других десертных специй. Также во вкусоаромате напитка можно уловить намеки на классические нотки морской соли, торфа, дуба, копченого дымка. Виски Glenrothes разливается в эксклюзивные округлые бутылки, называемые La Bomba. На них обязательно проставляются дата дистилляции и год розлива, а также индивидуальный номер и именная подпись мастера.