Glen Clyde

Виски Glen Clyde — замечательный шотландский бренд, под которым выпускаются отличные скотчи с разным сроком выдержки. В ассортименте марки имеются и простенькие купажи по доступной цене, и напитки категории «Де Люкс». Этот скотч может стать и замечательным дижестивом или же идеальной основой для ряда коктейлей.

В переводе с шотландского название напитка звучит как «долина реки Клайд». Это является точным указанием на местность, где расположена винокурня Speyside Distillery. Места здесь очень живописные, кроме того, поблизости расположен родник с мягкой, кристально чистой водой, которая используется на производстве. Именно здесь, в долине реки Клайд, неподалеку от города Глазго, в 1837 году был создан уникальный рецепт купажированного скотча, который долгое время использовался, а потом был забыт. В 90-х годах ХХ века он был восстановлен и лег в основу виски Глен Клайд.

В состав напитков данной марки входят качественные зерновые и солодовые спирты. Как издавна принято в этих местах, солод для дистиллята просушивают в печах на торфяном огне, что придает скотчу характерные дымные нюансы. После перегонки спирты отправляются на выдержку, для чего их разливают в традиционные дубовые бочки. Некоторые сорта виски Glen Clyde вызревают в уже бывшей в употреблении таре из-под хереса, специально закупаемой для этих целей в Испании. После выдержки спирты смешивают в определенных пропорциях, получая изысканные купажи.

Скотчи, выпускаемые под этой маркой, отличаются темно-золотистым цветом. В более выдержанных разновидностях напиток приобретает оттенок янтаря. Виски Глен Клайд отличается приятным ароматом, в котором переплелись тона меда, сухофруктов и мягкие нюансы торфяного дыма. Вкус у таких напитков насыщенный, но при этом довольно деликатный, что объясняется большой долей солодовых спиртов в составе. В нем также ощущается сладость солода, тона ванили и дымные нотки. Скотч обладает длительным согревающим послевкусием.

Напитки этой шотландской марки не раз занимали призовые места на различных конкурсах, что подтверждает их высокое качество. Виски Glen Clyde рассчитан на вкусы самых требовательных и искушенных дегустаторов.