Виски Wemyss Malts

Виски Wemyss Malts  - это скотч класса «премиум», создаваемый семейной компанией с аналогичным названием. Ее история началась в XIX веке, когда основатель вискикурни — Джон Хейг — открыл небольшой завод по выкурке спиртов на берегу залива Ферт-оф-Форт. Помимо этого предприятия, изготовитель владеет еще тремя производствами, снабжающими его сырьем для создания классического зернового алкоголя. Помимо собственных дистиллятов, компания использует продукцию других марок, функционирующих как в островной, так и в материковой частях Шотландии. Сочетание разнородных спиртов позволяет Вимс Молтс выпускать качественный купажированный виски с великолепным вкусоароматом, в котором можно уловить самобытные черты разных регионов Шотландии.
 
Для создания виски Вимс Молтс применяются дистилляты на основе ячменя, пшеницы и ржи, которые помещают в дубовые бочки для формирования гармоничного и многогранного букета. Наиболее популярными являются вариации с 12-летней выдержкой, которые демонстрируют оригинальный вкусовой рисунок с благородной спиртуозностью. В роскошной палитре Вы ощутите элегантные маслянистые ноты, смешанные с благородным торфяным шлейфом, мотивами древесного угля, меда и сладких фруктов. Неожиданные ноты морского бриза «выдают» островные спирты, которые были использованы при создании купажа. Несмотря на то что виски Wemyss Malts относится к категории «blended», дегустировать его следует только в чистом виде. Перед сервировкой в напиток можно добавить льда для смягчения букета.
 
Виски Вимс Молтс получил широкое признание во всем мире и был высоко оценен профессиональными критиками. Его исключительность подтверждают престижные награды международного масштаба — например, серебряная медаль на легендарном конкурсе «International Wine & Spirit Competition». Скотч впечатлит любого дегустатора и станет достойным пополнением коллекции взыскательного знатока люксового алкоголя.