- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Кэмпбелтаун, или Campbeltown, - это один из шотландских регионов по производству виски, административным центром которого выступает одноименный город. На карте страны данный регион появился в начале XVII века, а история местного вискикурения началась на сто с лишним лет позже. Уникальность виски Кэмпбелтауна, который сегодня считается поистине культовым, обусловлена природно-хозяйственными особенностями области, которая находится в южной части полуострова Кинтайр, в прибрежной зоне, богатой торфяными месторождениями и подверженной влиянию специфического микроклимата с обилием туманов и сильных ветров. Еще одним немаловажным фактором является скрупулезное отношение к качеству алкогольной продукции, которому производители из Кэмпбелтауна уделяют максимум внимания.
В настоящий момент в регионе действует три небольших предприятия, которые поставляют на рынок 0,8% от общего объема выпускаемого в Шотландии скотча. Несмотря на такие скромные показатели, виски Кэмпбелтауна котируется очень высоко, поскольку обладает самобытным характером, черты которого складывались в течение почти двух с половиной столетий. В XVIII веке практически каждый житель области занимался кустарным винокурением, а на конец XIX века пришелся расцвет местных заводов, концентрация которых в Кэмпбелтауне была значительно выше, чем где-либо еще в стране, поэтому городок даже окрестили неофициальной столицей скотча. Однако подобный рост производства спровоцировал дефицит сырья, которое пришлось закупать у соседей и за границей, также не хватало качественной тары для выдержки. Снижение качества повлекло за собой и упадок, поэтому очень многие компании закрылись, а на плаву удалось удержаться только самым ответственным и прозорливым производителям, не снизившим планку для своей продукции. Именно благодаря им виски Кэмпбелтауна сохранил свой премиальный статус и прославился на весь мир.
Виски региона Campbeltown неизменно получает отличные отзывы от экспертов, которые отмечают его двойственный характер, объединивший в себе крепость островных сортов и изысканную мягкость материкового виски. Для спиртных напитков из Кэмпбелтауна характерна резонирующая сложность, проявляющаяся множеством оттенков в букете: специй, торфа, морской соли, трав и др. Этот скотч действительно является настоящим эксклюзивом, который не оставит равнодушным ни одного ценителя.
Сайт alco.moscow содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.