Виски Sheep Dip

Виски Sheep Dip – это великолепный солодовый скотч, способный заинтересовать самых взыскательных ценителей. Данный напиток изготавливается семейной компанией Spencerfield Spirit, использующей при создании своей продукции весьма неординарный творческий подход. Производитель не имеет собственной сырьевой базы и предпочитает закупать спирты у лучших дистиллерий Шотландии, специализируясь исключительно на выдержке и купаже. Основателем и владельцем данного предприятия является Алекс Никол, который известен как талантливый мастер скотч-бленда, имеющий за плечами огромный опыт в масштабной алкогольной индустрии. Следует отметить, что о виски Шип Дип очень тепло отзываются авторитетнейшие мировые эксперты, в том числе и критик Джим Мюррей, который назвал его «безукоризненным и сложным». 

Шип Дип виски изготавливается из 16 отборнейших солодовых спиртов, перекурка которых осуществлялась в лучших дистиллериях регионов Шотландии. Перед купажированием дистилляты созревали в дубовых бочках от 8 лет до 21 года, что обеспечило данному алкоголю поистине превосходный гладкий профиль. Перед розливом виски Sheep Dip разбавляется чистой природной водой, почерпнутой из местных источников. 

Данный напиток имеет красивый янтарно-медный цвет с лёгким золотистым отливом. Виски Шип Дип обладает плотной обволакивающей консистенцией, которая позволяет прочувствовать все нюансы богатого многогранного букета, раскрывающегося сперва деликатными сладкими нотками цветов и мёда. В дальнейшем вкус напитка становится куда более интенсивным и ярким, балуя гурманов фруктово-пряной палитрой с нюансами груши, дыни, арбуза, ванили и миндаля. Финальным аккордом являются морские, дымные и перечные интонации. В аромате виски Sheep Dip читаются оттенки йода, карамели, цитруса, ирисок и цветочного нектара. 

Название напитка выбрано не случайно. Некогда так именовали инсектицид, которым шотландские фермеры обрабатывали шерсть животных. В давние времена многие сельские жители предпочитали готовить и продавать скотч, изготовленный кустарным способом, и чтобы не платить за свой маленький бизнес налоги, они прятали алкоголь в бочках под видом химического препарата. В дань этому факту создатели виски Шип Дип дали ему столь необычное запоминающееся название, которое отныне ассоциируется у большинства ценителей с великолепным напитком премиум-класса. Этот скотч разливается в широкие округлые бутылки и украшается стильной чёрно-белой этикеткой, представляющей нашему взору морду рогатой овцы. Сосуд помещается в элегантную картонную коробку, что делает виски Sheep Dip поистине идеальным завершённым презентом!