Виски Talisker

Виски Talisker — это культовый шотландский бренд, относящийся к категории премиальных островных односолодовых виски. Марка виски Талискер ведет свою историю с 1830 года, когда на знаменитом острове Скай братьями МакАскилами была построена крупная вискикурня.

В кругу ценителей и коллекционеров виски Talisker считается классическим образцом шотландского алкогольного искусства. Его выдают неповторимый стиль и богатый вкусоаромат, который можно узнать с первых нот. Для своей вискикурни братья МакАскил выбрали весьма выгодное местоположение — здание завода было построено на западном побережье острова, на берегах, богатых морскими водорослями и пронизанными освежающими солеными ветрами. Эти климатические особенности оказали большое влияние на развитие узнаваемого характера премиального виски Талискер. Долгие годы основатели корпели над созданием собственной неповторимой рецептуры молта, что в конечном итоге привело к получению восхитительного напитка, который выгодно выделялся на фоне всех существовавших в то время брендов. Промышленное производство виски Талискер было запущено в 1857 году под руководством нового владельца Дональда Макленнана. Сегодня завод и культовый бренд принадлежат крупной корпорацииDiaego, а ежегодный объем производимого под данной маркой напитка составляет около 2 млн литров.

Уникальные особенности элитного односолодового виски Talisker также обусловлены неповторимой методикой производства, которая применяется на вискикурне по сей день. Дистилляция производится в несколько этапов. При первой перегонке напиток проходит через два больших куба, а при второй — через три куба меньшего размера. Охлаждение готовых спиртов происходит в специальных змеевиках, которые в современном алкогольном мире считаются большой редкостью. Отдельного внимания заслуживает еще один неотъемлемый компонент готового напитка — вода. При производстве виски Талискер традиционно используется богатая торфом вода, которая добывается в горном источнике на холме Cnoc-nan-Speireag. Это выгодно отражается на конечной вкусоароматической композиции спиртного напитка. 

Элитный односолодовый виски Talisker — это жемчужина мирового алкогольного ремесла и настоящая гордость Шотландии. Выдающиеся качества данного бренда неоднократно были отмечены многими критиками, знатоками и ценителями, а писатель Роберт Льюис Стивенсон в своем культовом произведении «Шотландец возвращается домой» говорит о виски данного бренда как о «короле всех напитков». Столь лестные отзывы о виски Taliskerполностью оправданы его непревзойденными особенностями. Даже самый молодой молт демонстрирует великолепный аромат со свежими нотами морского бриза, водорослей, соли, дымка, красных фруктов, медового воска, коричневого сахара и яблока. Сладковатый вкус напитка покоряет мотивами перечной мяты, смолы, соли, травы, дыма и рождественского пудинга.

Каталог производителя — настоящий клад для ценителя! Ассортимент марки Taliskerпредставлен многочисленными сортами напитка возрастом от 10 до 30 лет, прошедшими длительную выдержку в бочках из американского и европейского дуба. Попробовать Talisker — один из величайших виски с ярким островным характером — стоит каждому поклоннику премиальных спиртных напитков. Не отказывайте себе в удовольствии прикоснуться к настоящей легенде искусства вискикурения!