Bladnoch Блэднок

Виски Bladnoch — это один из наиболее именитых шотландских брендов, который выпускается с 1817 года на одноименным заводе, расположенном в графстве Гэллоуэй, на берегу Блэднок, в регионе Лоуленд. Подобное расположение делает Bladnoch самой южной вискикурней в Шотландии. Основанная братьями Джоном и Томасом МакКлелландами двести лет назад вискикурня Блэднок неоднократно меняла своих хозяев и несколько раз прекращала работу по различным причинам. Постоянное производство в рамках завода было запущено в середине прошлого века, а на сегодняшний день владельцем предприятия является предприниматель из Австрии Дэвид Прайор, который выкупил дистиллерию у предыдущих хозяев в 2015 году.

Создание виски Bladnoch на одноименном заводе осуществляется согласно древним традициям Лоуленда. Местное живописное озеро Лох Ма Барри обеспечивает производство кристально чистой водой. До 1949 года в рамках предприятия работала собственная солодовня, которая после закрытия в середине прошлого века так и не была восстановлена. Соответственно, для своих спиртов производитель закупает солод у стороннего хозяйства — частной солодовни под названием Simpsons home of good malt. Довольно обширный ассортимент молтов различного стиля обусловлен использованием на производстве разных вариаций солода, в том числе классического и сушеного на торфяном дыме. Для создания виски Блэднок применяется традиционная методика выдержки преимущественно с использованием бочек из-под хереса. Отдельные спирты зреют в бурбонных баррелях второго наполнения.

Все выпускаемые в стенах дистиллерии разновидности виски Bladnoch классифицируются как элитные односолодовые сорта. Ассортиментная линейка виски Блэднок состоит из напитков различной выдержки, в том числе молодых 3-летних сортов, зрелых 10- или 16-летних скотчей, а также элитных молтов возрастом свыше 20 лет. За первыми робкими, едва уловимыми фруктовыми нотами букета виски Bladnoch скрывается мощная ароматическая волна из отголосков хереса, лесного ореха, дыма, яблок и специй. Во вкусе преобладают дымные полутона, ноты табачных листьев, фундука и масла какао. На сегодняшний день виски Bladnoch считается одним из самых достойных образцов шотландского искусства вискикурения, который к тому же предлагается по весьма привлекательной стоимости. Бутылка премиального скотча от ведущий дистиллерии Лоуленда придется по душе капризному ценителю и украсит самую роскошную коллекцию премиального алкоголя.