Грузинская кухня, известная на весь мир, - это прекрасное сочетание мяса с удивительными национальными соусами, огромное количество овощных блюд, зелени, потрясающие грузинские сыры, уникальные алкогольные напитки и натуральные лимонады вкупе с грузинским гостеприимством и дружелюбием. Сегодня отведать национальные грузинские блюда можно в любом уголке мира, в том числе и в Москве.

На территории столицы расположено множество грузинских ресторанов, среди которых есть действительно достойные заведения. Мы предлагаем Вашему вниманию рейтинг 10 лучших грузинских ресторанов Москвы, в каждом из которых действительно стоит побывать хотя бы раз. Впрочем, посетив эти рестораны однажды, Вы непременно сюда вернетесь, чтобы вновь испытать незабываемые эмоции, насладиться музыкой в исполнении настоящих профессионалов, отведать превосходные грузинские блюда и великолепные напитки. 

Рейтинг 10 лучших грузинских ресторанов составлен на основе наших личных предпочтений, а также отзывов наших родных, друзей и знакомых. В качестве основных критериев оценки мы использовали стиль заведения, интерьер, обслуживание, ценовую политику, а также меню и винную карту. В каждом из 10 лучших грузинских ресторанов Москвы есть своя изюминка — фирменные блюда, которые Вам не удастся попробовать больше нигде. Постоянные клиенты приходят сюда, чтобы отдохнуть, расслабиться и в очередной раз выразить благодарность поварам за их мастерство и непревзойденный талант. 

Вкус любого блюда прекрасно дополняют спиртные напитки, поэтому оценивать ресторан только по кухне нельзя. Отдельного внимания заслуживают винные карты лучших московских ресторанов грузинской кухни, которые представлены многочисленными легендарными сортами вина, рожденного в солнечной Грузии. Профессиональные сомелье помогут подобрать напиток под конкретное блюдо, исходя из Ваших личных предпочтений.

Оценка лучших грузинских ресторанов столицы производится по 10-балльной шкале, что поможем Вам составить полное представление о каждом заведении. Если Вы захотите лично посетить эти рестораны, то на нашем сайте Вы найдете адрес каждого из них.

Ресторан Дарбази

Грузинский ресторан Дарбази не имеет большой пестрой вывески, потому что она ему и не нужна — настоящие гурманы и так знают это заведение. Уютный и совершенно не пафосный интерьер заведения специально рассчитан на то, чтобы ничто не отвлекало посетителей от главного — превосходной кухни.

Здесь все дышит национальными традициями Грузии. Даже само название «Дарбази» — это не что иное, как самая важная комната в гостеприимных грузинских домах, в которой собираются самые близкие и дорогие гости за праздничным столом. Заведение располагается в здании старинной усадьбы. Зал декорирован с аристократической сдержанностью, но желающие могут в теплое время года расположиться прямо на веранде, на открытом воздухе. Для пущего уюта в прохладную погоду здесь предлагают посетителям пледы. 

Готовят здесь по-домашнему вкусно. Грузинский ресторан Дарбази отличается очень разнообразным меню, которое включает как традиционные блюда, уже хорошо знакомые отечественным гурманам, вроде сациви, пхали, лобио, хинкали, супа харчо, чанахи и всевозможных видов шашлыка, так и совершенно неповторимые кулинарные шедевры. В их числе — умопомрачительный суп харчо из утки, мясо молодого козленка, отваренное в молоке, гебжалия с мятой и тархуном, а также другие изыски. 

Все блюда, которыми Вас порадует грузинский ресторан Дарбази, готовятся только из самых свежих продуктов и под личным контролем опытного шеф-повара, на счету которого уже ни один успешный проект. 
Гостеприимство в Грузии считается более важным человеческим качеством, нежели храбрость. Местные жители всегда встречают гостей с радушием и угощают только самым лучшим. Посетив грузинский ресторан Дарбази, Вы поймете, что такое настоящее гостеприимство.

Ресторан Тинатин 

Грузинский ресторан Тинатин довольно хорошо известен не только в столице, но и за ее пределами, ведь его владелицей является известная российская журналистка и телеведущая Тина Канделаки. Он расположен в прекрасном уютном особняке на Плющихе и всегда готов к приему гостей. 

Грузинский ресторан Тинатин сочетает в себе аутентичный грузинский колорит и современную европейскую изысканность. Заведение встречает гостей каменными сводами, старинными фресками, камином и баром, но основное великолепие только впереди. Обилие зелени и щебет птиц, а также большое количество натурального дерева и камня в интерьере придают этому месту поистине восточный характер. Чтобы избежать излишней строгости в оформлении, привычные стулья заменены на светлые диваны и кресла, а для освещения используются торшеры, дающие мягкий свет. На четвертом этаже, под самой крышей, располагается зимний сад - светлое помещение с большим количеством окон. 

Сдержанно-роскошная, теплая и очень уютная атмосфера кавказского гостеприимства прекрасно подходит для дружеских праздников и семейного отдыха. Чтобы сделать более комфортным пребывание родителей с детьми, организована игровая зона, а по воскресеньям работают аниматоры. Большие компании, предпочитающие уединение, могут расположиться в отдельном зале, который носит название «Библиотека». В летнее время гости также могут расположиться на веранде. Этот тихий спокойный уголок создан для тех, кто хочет в приятной тихой обстановке без суеты насладиться блюдами грузинской кухни.

Помимо интерьера грузинский ресторан Тинатин известен также своей кухней. Многие блюда меню готовятся по рецептам матери владелицы – Эльвиры Георгиевны Канделаки, а одно из них – рулетики «Тинатин» – является фирменным угощением самой Тины Канделаки. Гостям ресторана предлагается широкий выбор блюд национальной кухни: бажа из осетрины, гебжалия, лобио по-мегрельски, эларджи, хачапури, кубдари, чкмерули, оджахури. Блюда подаются в национальной глиняной сковородке кеци, что помогает прочувствовать настоящий вкус и колорит кавказской кухни. Любители сладкого по достоинству оценят арбузное варенье и традиционный грузинский лимонад.
Средний чек за ужин в ресторане – 2 000 - 3 000 тыс. рублей. Найти ресторан можно по адресу: ул. Плющиха, д. 58, строение 1а.

 

Ресторан Марани

Грузинский ресторан Марани — отличное место для людей, которые ищут немного домашнего уюта и гостеприимства. В этом заведении гармонично сочетаются два, казалось бы, совершенно противоположных аспекта. Наряду с роскошью, которую способна оценить самая притязательная публика, грузинский ресторан Marani подарит посетителям тепло и комфорт.

Это замечательное заведение было открыто в 2014 году в элитном подмосковном поселке Жуковский. Но за короткий промежуток времени оно стало настолько популярным, что на Кутузовском был открыт своего рода филиал. Он также носит красивое грузинское название Марани, что в переводе означает «винный погреб». И действительно, в винной карте Вы найдете широкий выбор местных напитков. В их числе имеются и такие знаменитые марки, как Hvanchkara, Kindzmarauli и Tvishi.

Грузинский ресторан Марани оформлен в соответствии с национальным колоритом. Многие предметы интерьера являются настоящими артефактами, найденными на тбилисском базаре. Дизайнеры не ставили перед собой задачи поразить посетителей слишком оригинальной планировкой или помпезностью отделки. Главным для них было воссоздание теплой и уютной атмосферы. В результате ресторан Марани позволит Вам почувствовать себя желанным гостем на радушном грузинском торжестве для самых близких.

Отдельно стоит отметить кухню этого заведения. Грузинский ресторан Марани порадует гурмана широким выбором местных блюд. Примечательно, что такие национальные кушанья, как шашлык, цыплята табака, чахохбили, хинкали, оджахури, в меню заведения соседствуют с различными международными рецептами. 

Грузинский ресторан Марани создан специально для тех людей, которые хотят прочувствовать национальную культуру этой удивительной страны, даже находясь за ее пределами.

Ресторан Натахтари 

Ресторан Натахтари — это настоящий кусочек загадочной Грузии в самом центре Москвы. Это заведение — просто рай для всех поклонников национальной грузинской кухни и легендарного грузинского вина, которое представлено здесь в весьма широком ассортименте. 

О красивых традициях и неповторимом колорите Грузии в ресторане Натахтари напоминает абсолютно все, начиная от роскошного интерьера и мелодичной музыки и заканчивая запахами пряностей и трав, доносящимися с соседних столиков. Кстати, посетителей у этого заведения немало, поэтому если Вы планируете отметить здесь свой день рождения, юбилей или любой другой праздник, то желательно заранее забронировать столик. 

В распоряжении гостей ресторана целых четыре уютных зала, интерьеры которых немного отличаются друг от друга, но остаются верными единой тематике — национальной культуре Грузии. Мягкие диваны, удобные стулья, массивные столы из дерева, а также мелкие детали, такие как декоративные квеври и винные бочки, украшающие полки, фотографии природных красот и исторических достопримечательностей Грузии свидетельствуют о кропотливой и тщательно продуманной работе профессиональных дизайнеров. В целом интерьер заведения можно охарактеризовать как стильное смешение классических грузинских мотивов с легким веянием европейского минимализма. 

Что касается кухни, то Натахтари — это один из немногих грузинских ресторанов столицы, в котором работают коренные носители национальной культуры. В этом колоритном, светлом, доброжелательном месте угощают блюдами настоящей грузинской кухни, за которую отвечает шеф-повар из Тбилиси Соломон Долидзе. Мастер тщательно отбирает продукты высшего качества, чтобы добиться аутентичного вкуса национальных блюд. Именно поэтому харчо, хачапури, хинкали, чахохбили, шашлык и многочисленные другие кушанья в Натахтари хочется пробовать снова и снова.

Винная карта представлена многочисленными видами спиртных напитков мировых производителей, а отдельного внимание заслуживают превосходные грузинские вина. Опытные бармены и официанты с радостью помогут Вам с выбором вина под конкретное блюдо. К слову о напитках — не забудьте попробовать потрясающие грузинские лимонады, в том числе знаменитый «Натахтари».

Словом, ресторан Натахтари можно рекомендовать всем гурманам, которые желают попасть в настоящий оазис приветливой и гостеприимной Грузии. Побывав в Натахтари однажды, Вы наверняка сюда еще вернетесь! А довольно приемлемые цены на все блюда и напитки — еще один чрезвычайно приятный бонус!

Ресторан «У Пиросмани»

Каким должен быть хороший ресторан? Уютная обстановка, которая погружает посетителя в атмосферу спокойствия и умиротворения, со вкусом выполненный интерьер, бесподобная кухня, блюда которой хочется попробовать еще не раз, доброжелательный обслуживающий персонал и умеренные цены. Все эти качества воплощены в знаменитом грузинском ресторане «У Пиросмани», который расположен недалеко от стен древнего Новодевичьего монастыря в Москве.

Ресторан грузинской кухни «У Пиросмани» носит имя одного из самых известных художников XX века Нико Пиросмани, копии работ которого украшают стены этого популярного московского заведения. Кстати, «У Пиросмани» называют арт-рестораном, так как здесь регулярно проводятся персональные выставки. Другими словами, посетители могут совместить приятное с полезным — насладиться безупречными блюдами грузинской кухни и воочию увидеть работы современных художников, среди которых Наталья Нестерова, Татьяна Назаренко, Тенгиз Мирзашвили, Омар Дурмишидзе и многие другие. 

Ресторан «У Пиросмани» - это именно такое место, в котором можно забыть о суетной повседневной жизни, получить незабываемое удовольствие от еды и мелодичной музыки. Под звуки фортепиано или скрипки и грузинские песни в исполнении профессиональных музыкантов вкус традиционных блюд Грузии раскрывается по-новому. Переступая порог ресторана, Вы сразу же покидаете Москву и попадаете в уютный уголок, где все вокруг напоминает о красоте старого Тбилиси. Владельцу заведения чудесным образом удалось перенести кусочек гостеприимной Грузии в московские реалии. 

Грузинский ресторан «У Пиросмани» открылся более 25 лет назад на месте разорившегося кафе «Улыбка». Тогда еще никто и не подозревал о том, что новое заведение с необычной стилистикой станет столь успешным. Среди почетных гостей «У Пиросмани» - влиятельные личности, политические деятели и известные фигуры всего мира. Например, в 1997 году местные блюда отведал президент США Билл Клинтон, а в 1999 году — канцлер Германии Герхард Шредер. В разные годы посетителями ресторана были Алла Пугачева, Йоко Оно, Роман Полонский, Ричард Гир, Синди Кроуфорд, Сергей Бондарчук и многие другие. 

В богатом меню ресторана представлены изумительные блюда, которые повара-кудесники готовят по старинным грузинским рецептам. Несколько видов классического шашлыка, чахохбили, оджахури и, конечно, хачапури в радушной обстановке ресторана особенно вкусны. Винная карта примечательна как знаменитыми мировыми алкогольными напитками, так и превосходными грузинскими винами легендарных сортов. Что не может не радовать, так это весьма доступные цены! 

Если Вы планируете какое-либо торжественное мероприятие или просто тихий романтический вечер в компании с близким человеком, то ресторан «У Пиросмани» - прекрасный вариант. Это уникальное заведение входит в список лучших грузинских ресторанов Москвы и действительно заслуживает внимания!

Ресторан Арго

Грузинский ресторан Арго расположен немного поодаль от столичной суеты, на Дмитровском шоссе. Ориентиром для поиска этого заведения может служить площадь Туманяна. Арго – название судна аргонавтов, отправившихся на поиски золотого руна в Колхиду, которая занимала территорию современной Западной Грузии. 

В ресторане всех гостей ждет уютная и доброжелательная атмосфера, богатый интерьер, подходящий для самых пышных торжеств, внимательный персонал, живая музыка и, конечно же, подлинная грузинская кухня. Гвоздь меню – традиционные хинкали с начинкой из телятины, говядины, баранины и свинины. Не отстают от них и другие национальные блюда: хачапури, оджахури из телятины и свинины, чанахи в горшочке, жаренный в сливочном соусе с чесноком цыпленок чкмерули и другие. Есть в заведении и фирменное блюдо АРГО – жареная свиная рулька с овощами и картофелем. Каждое блюдо можно приправить традиционными грузинскими соусами (сацебели, ткемали, наршараб), а также запить бокалом настоящего грузинского вина или любого другого алкогольного напитка из широкого барного меню. Для приверженцев здорового образа жизни приготовлены другие напитки: свежевыжатые соки, боржоми и грузинский лимонад Натахтари. 

Рядом с грузинским рестораном Арго есть парковка, а столик можно заказать не только по телефону, но и онлайн. Все гости заведения особенно отмечают великолепное качество кухни и обслуживания. Четкая и слаженная команда персонала поможет превратить любое празднество в самый запоминающийся день в Вашей жизни. Средний чек в ресторане равен 1000-1500 рублей. Найти грузинский ресторан Арго можно по адресу: Дмитровское шоссе, 72 (м. Владыкино).

Ресторан Сахли

Ресторан Сахли – это прекрасная возможность достойно отдохнуть и насладиться роскошной грузинской кухней одновременно. Заведение скоро отметит первый юбилей - 5 лет. За это время ресторан Сахли, название которого переводится как «дом», нашел много друзей и поклонников. Именно они оставляют хвалебные отзывы в Интернете, в гостевой книге и даже на стенах заведения. В стильно оформленных залах грузинского ресторана Сахли, а также на летней веранде, можно увидеть много тарелок с оригинальной росписью ручной работы, с узорами в исполнении самой хозяйки заведения и знаменитых посетителей. Недавно, например, отведать блюда грузинской кухни приходил сербский режиссер Эмир Кустурица и оставил автограф на одной из тарелок, которая теперь красуется на стене.

Владельцы ресторана Сахли поддерживают непринужденную домашнюю обстановку. Причем это относится не только к интерьеру уютных залов, но и к кухне. Грузинские блюда повара готовят так, как это делают в Грузии – по старинным рецептам, а не по стереотипам, сложившимся в Москве! В меню есть изыски попроще, например, пхали с самыми разными начинками. Есть блюда грузинской кухни посложнее, которые надо распробовать, - это Толма по-ткибульски из свинины и говядины, мяты, с соусами на выбор или Кучмачи из говяжьих потрохов. Фирменной закуской заведения является сыр «базиликовый» в соусе. 

Кроме всего прочего, грузинский ресторан Сахли предлагает своим посетителям насыщенную культурно-развлекательную программу в виде этнической и фортепианной музыки, а также художественных выставок. 

Стол в ресторане Сахли – не просто стол, а очень большой стол, за которым может разместиться большая компания друзей и приятно провести время! Истинное грузинское гостеприимство заключается не только в умении порадовать гурманов кулинарными шедеврами, но и сделать так, чтобы гурманы чувствовали себя как можно комфортнее!

Душой заведения является хозяйка заведения Лилия Арутюнова-Медзмариашвили, которая делает все, чтобы ресторан Сахли был устроен не как еще один бизнес-проект, а как домашнее хозяйство. 

Находится грузинский ресторан Сахли на Большом Каретном переулке (метро Цветной Бульвар). С 12.00 по 23.00 Вы можете подарить сказку себе и своим близким! Приятного времяпрепровождения!

Ресторан Батони 

Ресторан Батони – это очень уютный, довольно небольшой по размеру, но по-городскому стильный ресторан с невероятно вкусными блюдами грузинской кухни. В заведении царит особая атмосфера. Просторный двухуровневый зал позволит Вам выбрать удобное место под настроение. Интерьер грузинского ресторана Батони довольно яркий, но в то же время сдержанный. Таким образом здесь комфортно будут себя чувствовать как дети, для которых проводятся специальные мастер-классы, так и деловые люди. 

Если Вы наблюдательный человек, то увидите в антураже заведения весьма необычные предметы: синее пианино, кованый велосипед с цветочными корзинками, картины с рецептами блюд, стеллаж с книгами, старинные сундуки и другие весьма занятные вещицы. Меню грузинского ресторана Батони представлено легендарными и вкуснейшими изысками хлебосольной грузинской кухни, в которое входят блюда из мяса, рыбы, горячие и холодные закуски, салаты, соусы, всевозможные супы, выпечка и др. 

Большой популярностью пользуются хачапури по-аджарски, жаренный на кеци сулугуни и обжаренные шарики эларджи с миндальным соусом баже. Если Вы любите сладости, то стоит попробовать десерты от тети Ламары. Приемлемые цены на шикарные грузинские блюда не дают гостям ограничиться каким-то одним кулинарным шедевром.

Во время трапезы в ресторане Батони можно насладиться как грузинским многоголосьем, так и музыкой в стиле блюз, фанк, соул, джаз. В заведении есть терраса с круглыми столиками и плетеными стульями. 

Ресторан Батони – это идеальное место, чтобы хорошо отдохнуть, обсудить насущные вопросы, вкусно поесть, отметить праздник или просто посидеть вечером в кругу близких и друзей. Приходите – убедитесь сами! Приятного аппетита!

Ресторан Saperavi Cafe

Ресторан Saperavi Cafe – уютное местечко, где можно отведать национальные блюда грузинской кухни, приготовленные по старинным рецептам. Главная цель владельцев заведения – раскрыть особенности сытной грузинской кухни. Ресторану Саперави Кафе с успехом удается совместить древние рецепты, старинные традиции и приготовление блюд по современным стандартам. 

В огромном меню ресторана Saperavi Cafe можно найти большое количество грузинских блюд таких как суп харчо, шашлыки, цыпленок табака, пхали, хинкали, лобио и другие. Саперави Кафе придерживается строгого правила – все продукты должны быть полезны, а здоровая и питательная кухня является залогом успеха грузинского ресторана. В меню можно найти всевозможные разновидности алкогольных напитков, начиная от грузинского пива и заканчивая различными винами. 

Ресторан Saperavi Cafe гордится не только своей кухней, но и стильным интерьером. Стены заведения вручную расписаны красивыми виноградными листьями, а старинные фотографии безупречно украшают интерьер грузинского ресторана. Удобные мягкие стулья, живые цветы и грузинские ковры – все это навевает воспоминания о старинной Грузии, где основополагающими являются гостеприимство и дружелюбие. Тихий приглушенный свет настраивает на романтичный лад, но сюда можно прийти не только со своей второй половинкой, а также с большой компанией. Кроме того, в зале играет негромкая музыка, а обстановка в целом располагающая и расслабляющая.

Что касается цен, то они вполне демократичны. За небольшую сумму можно прекрасно провести вечер и еще получить в подарок бутылочку доброго грузинского вина или одно из национальных блюд. В общем, ресторан Saperavi Café – заведение, где каждый почувствует себя в уютной атмосфере, а гостеприимные официанты и отменная кухня оставят неизгладимое впечатление.

Ресторан Mizandari

Ресторан Mizandari – роскошь и изысканность в одном заведении. В этом уютном ресторанчике, расположившемся в самом сердце Москвы, можно попробовать блюда национальной грузинской кухни и выпить настоящего грузинского вина. Ресторан Мизандари пользуется большим успехом среди любителей кавказской кухни, поэтому шеф-повар балует клиентов самыми вкусными блюда. 

Старинные рецепты воплощаются при помощи современных технологий, не теряя при этом самобытности блюд. В меню ресторана Mizandari можно найти такие грузинские блюда, как сациви, аджапсандали, хачапури, чашушули, супы харчо и шашлыки. Меню, кстати, постоянно обновляется. Ресторан Мизандари посещают люди, которые любят вкусную домашнюю кухню, ведь шеф-повар, создающий кулинарные шедевры, готовит всю еду с любовью. В винной карте заведения представлены различные виды грузинского вина и других напитков. 

Ресторан Mizandari может похвастаться элегантным интерьером, который отличается лаконичным дизайном, однако это нисколько не умаляет его достоинств. Удобные диванчики и стулья выполнены в красочном грузинском стиле, стены напоминают отделку старых грузинских домов. Попав в ресторан Мизандари, Вы окажетесь в сказочном мире грузинской культуры. Здесь можно отдохнуть как вдвоем, так и большой компанией.

Ценовая политика ресторана вполне демократична. Благодаря лояльным ценам, этот ресторан можно посещать не только по большим праздникам, но и стать его постоянным клиентом. Ресторан Mizandari – место, созданное для настоящих ценителей грузинской кухни, а также новичков, открытых для всего нового.

Грузинское вино 10 самых популярных