Грузинское Вино Tamada

Вино Tamada — это знаменитый грузинский напиток, который выпускается компанией GWS (Грузинская компания вин и алкогольных напитков), которая была основана в 1993 году в Грузии совместно с крупнейшим французским холдингом Pernod Ricard. Сотрудничество грузинских и французских виноделов дало свои плоды — легендарные древние сорта вин Грузии были представлены в совершенно новом формате. Не потеряв своих отличительных черт, грузинские вина Tamada приобрели индивидуальность и легко узнаваемый характер. К началу XXI века вино Тамада превратилось в одну из ведущих марок грузинских вин, покорив сердца мировых ценителей. Сегодня поставки продукта осуществляются в более чем 20 стран мира.

В июле 2011 года преуспевающее предприятие GWS было выкуплено международной алкогольной компанией Marussia Beverages. К тому времени грузинская компания уже являлась почетным представителем винодельческой отрасли страны и одной из первых марок вина в Грузии, получившей международные сертификаты качества ISO 9001 (в 2005 году) и 22000 (в 2008 году).

Вино Тамада — это элитный грузинский напиток, который занимает почетное место в списке лучших творений местных виноделов. Над созданием продуктов работают лучшие виноградари и виноделы страны в тесном сотрудничестве с французским сомелье Жераром Бассе — экспертом мирового уровня и обладателем высших титулов и наград винной сферы. На производстве трудятся более 170 сотрудников, каждый из которых имеет внушительный опыт в сфере виноделия. Высокий класс вин марки Tamada обусловлен территориальной ограниченностью — для создания напитков используются самые редкие сорта винограда определенных терруаров. Все производственные этапы, начиная от сбора сырья и заканчивая розливом напитков, проводятся на территории Грузии, что подтверждает высшее качество выпускаемых продуктов.

Для создания напитков производитель использует отборные ягоды (сорта Ркацители, Саперави, Мцване и т.д.), собираемые с виноградников с сертификатами АОС возрастом 15-20 лет. Перед отжимом весь виноград проходит контроль уровня сахаристости и зрелости, определяется его кислотность и PH, после чего ягоды перевозят на завод. При этом транспортировка винограда производится в небольших контейнерах, что защищает ягоды от нагрузки и повреждения. Виноделы компании не допускают слишком долгого контакта винограда с кислородом, поэтому уже спустя 25 минут после сбора ягоды оправляются под пресс. Ферментация вина Тамада протекает в специальных терморегулируемых емкостях с четким температурным контролем, а выдержка — в бочках из американского или кавказского дуба.

 Вино Тамада — обладатель ста пятидесяти наград, полученных на конкурсах, выставках и дегустациях мирового уровня. И это далеко не предел! Марка Tamada представлена 12 видами вина, которые поделены на три главные линейки: сухие территориальные, сухие сортовые и натуральные полусладкие вина. Белое вино Tamada отличается цитрусовым букетом и бархатистым вкусом с тонами тропических фруктов и трав. Красные сорта удивляют нюансами спелой вишни и хорошо структурированными танинами.

Великолепное вино Тамада — это удивительная марка с собственным видением искусства виноделия и уникальной философией. Свое творчество представители компании описывают так: «Когда художник пишет картину, каждое движение руки раскрывает его чувства и эмоции, которыми он делится со зрителем. С вином — то же самое... Природа делится с нами своими богатствами, а создание хорошего вина — это тоже высокое искусство. Как и живописец, винодел раскрывает перед гурманами свою душу. Вино Tamada — это искусство делиться эмоциями!»