Грузинское вино Shildis Mtebi

Вино Shildis Mtebi – образец традиционного грузинского виноделия, призванный подчеркнуть ценность и уникальность национального напитка. Торговая марка была создана крупной компанией Besini, мастера которой специализируются на восстановлении методик и технологий прошлого, утерянных за последние столетия. Уникальные способы виноделия, собранные профессионалами предприятия, позволяют изготавливать по-настоящему аутентичное, уникальное вино Шилдис Мтеби. Нужно отметить, что название фирмы переводится, как «вино, преподнесенное в подарок», что говорит о высоком качестве выпускаемой продукции, поскольку культура жителей Востока такова, что для дарения они выбирают всегда все самое лучшее.

Компания была основана в 2004 году, а позже, в 2006, был построен высокотехнологичный завод, который разместился в центре легендарной винодельческой области – Кахетии. Для нужд производителя были разбиты современные виноградники. Их общая площадь составила 200 га – все они расположились вокруг цехов компании, что позволило сформировать предприятие полного цикла, поскольку основные этапы изготовления отныне проходили под строгим руководством мастеров компании. В процессе производства напитка грузинским мастерам помогали более опытные наставники из Франции – специалисты компании Viticoles Bourguet, которые по достоинству оценили неисчерпаемый потенциал местного терруара.

Для изготовления первоклассного вина Shildis Mtebi на плантациях предприятия активно культивируются автохтонные сорта винограда – Саперави, Ркацители, Мцване, Киси и прочие. Благодаря специфичной структуре почв, а также их уникальному минеральному составу, растения дают богатые урожаи с роскошным букетом. На данный момент масштабы производства компании таковы, что в год удается выпустить 3 миллиона бутылок элитного алкоголя. Кроме того, чтобы развивать виноградарство на территории Грузии, руководство торговой марки решило создать несколько гостиничных комплексов на обширных угодьях компании, где в дальнейшем будут проходить встречи энологов и гостей со всего мира, а также на базе имеющихся корпусов будут созданы винные туры, призванные познакомить всех желающих с чудесным напитком Шилдис Мтеби.