Teluri Телури

Вино Телури является одним из традиционных грузинских алкогольных напитков. При его создании производитель старается сохранить ценнейшие местные традиции, но дополняет их самыми передовыми технологиями. В результате получается доступный напиток с узнаваемым характером и вполне достойным качеством, отвечающим современным стандартам.

Этот бренд был создан местной компанией «Телиани Вели», которая была основана в 1997 году. Несмотря на свой довольно молодой возраст, она является продолжателем традиций, заложенных еще в XIX веке знаменитым князем Александром Чавчавадзе. Именно он построил в деревушке Цинандали винный завод и погреб, который используется по сей день. У компании в собственности имеется более 100 гектаров виноградников. Здесь можно встретить замечательные автохтонные сорта — Саперави, Ркацители и т. д., а местные природные условия придают урожаям совершенно неповторимые вкусовые качества. Вино Teluri из этого винограда производят на заводе в Телави, оснащенном собственной лабораторией для контроля качества. Его делают традиционным кахетинским методом, при котором во время ферментации сок винограда некоторое время проводит вместе с мякотью. Это позволяет напитку наполниться тончайшими нотками аромата и вкуса. Палитру довершает выдержка в старинных погребах, для которой используются бочки, созданные из древесины местных пород дуба.

Под этим брендом представлены напитки красных и белых сортов. Все вина Телури отличаются довольно легким и свежим характером. Среди красных разновидностей встречаются традиционные грузинские сорта, характеризующиеся гранатовым оттенком и ярким, приятным букетом с нотками фруктов и лесных ягод. В его гармоничном, бархатистом вкусе присутствует благородная танинность, приобретенная во время выдержки в бочках. Белые разновидности имеют золотисто-соломенный цвет. В их букете легкие тона фруктов оттенены приятной кислинкой.