Culemborg Cape Red Южно-африканское вино Кулемборг Кейп Рэд

Вино Culemborg Cape Red 0,75 л — красный сухой купажированный сорт, сырье для создания которого поступает с разных плантаций Западного Кейпа. В состав входят классические европейские разновидности, которые пользуются популярностью у производителей ЮАР и на новой родине приобретают уникальные терруарные характеристики. Урожаи с конкретных участков винифицируют отдельно по традиционной технологии и непродолжительное время выдерживают в дубовых бочках. На последнем этапе опытный мастер составляет оригинальный купаж с точными пропорциями ингредиентов.

Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 45%, Сенсо 45%, Шираз 10%.
Цвет: глубокий рубиново-красный.
Аромат: изысканный, гармоничный, с нотками вишни, ежевики, черной смородины, черного перца.
Вкус: наполнен фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и пряными мотивами.
Гастрономические сочетания: аперитив и дижестив, с пастой болоньезе, пиццей, паэльей, сырами.
Температура сервировки: 16-18 градусов.