Lazy Bay Лэйзи Бэй

Вино Lazy Bay — торговая марка спиртного высшего качества, представленная в ассортименте южноафриканской компании Lyngrove Wine Estate. Она располагается в регионе Western Cape, между Стелленбошем и городом Сомерсет-Уэст. Принадлежащие предприятию виноградные плантации общей площадью 80 гектаров расположены на склонах холмов. Лозы Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Совиньон Блан и других популярных сортов произрастают на гранитно-глинистых почвах с примесью песчаника. Местный климат способствует медленному вызреванию ягод, т. к. подвержен воздействию прохладного океанского бриза.

В коллекции вина Лэйзи Бэй присутствуют сухие разновидности со спиртуозностью 12-14,5%, которые, благодаря доступной стоимости, подходят для повседневной дегустации. Букет красного алкоголя, который имеет рубиново-алый оттенок, изобилует полнотелыми чертами темных ягод, сладких пряностей и дуба. Его следует пить после недолгого охлаждения (до 15-18 °C) с твердыми сырами и вегетарианской пастой. Белые вариации лимонно-золотистого цвета благоухают слаженными фруктово-минеральными штрихами, а в свежем вкусовом рисунке угадываются мотивы грейпфрута, лайма, цветов и трав. Идеальным сопровождением являются мясные и рыбные блюда средиземноморской кухни, морепродукты, сырные салаты. Вино Lazy Bay разлито по стеклянным бутылкам классического 750-миллилитрового объема, которые оснащены завинчивающимися крышечками.