FISH HOEK Фиш Кук

Вино Fish Hoek представлено одноименным предприятием, которое расположено в Западно-Капской провинции в ЮАР. Главный винодел фирмы Хуан Слабберт родился в небольшом городке Робертсон — в самом сердце этого крупного винодельческого региона — и после обучения искусству энологии приступил к практике. Он успел получить опыт в нескольких компаниях на родине и за рубежом, поработав во Франции, Германии и в штате Калифорния в США.

Линейка вин Фиш Хук включает только моносортовые белые, красные и розовые вариации сухого и полусухого типа. Напитки изготавливаются из классических сортов винограда – Совиньон Блан, Шенен Блан, Сенсо, Пинотаж, Шираз. Урожай собирают с лоз, растущих на плантациях Западного Кейпа, и подвергают традиционной винификации. Спиртное характеризуется легким, освежающим вкусом. Оно прекрасно подойдет на роль аперитива и составит компанию разнообразным мясным и рыбным блюдам, закускам и салатам. Вино Фиш Хук доступно по цене, не уступая при этом в качестве аналогам Нового и Старого Света.