Азербайджан

Спиртные напитки Азербайджана заключили в себе пикантность Азии и загадочность Востока. Название этого государства переводится как «страна огней» - на его территории располагались древнейшие цивилизации, поклонявшиеся пламени. Обожествление эта стихия приобрела не случайно — на территории Апшеронского полуострова стоит вечно горящая гора Янардаг, а из земли Нахичевана, Ленкорани и Бабадаге вырываются фонтаны кипящей воды. Хоть это языческое вероисповедание в данной стране давно кануло в Лету, в её культуре и быту всё пронизано знойной страстью и огоньком. Спиртные азербайджанские напитки обладают не менее горячим темпераментом. Наравне с шикарными губинскими коврами и роскошным шёлком они являются национальной гордостью, способной впечатлить любого гурмана.

Вино производили в этой стране ещё задолго до нашей эры. При археологических раскопках на территории государства были найдены останки древних винокурен, сосудов и деревянных бочек, использовавшихся для изготовления алкоголя. За столь продолжительный период от дикого винограда было образовано около 450 автохтонных сортов, самые известные из которых — Матраса, Аг Шаны, Меренди, Табризи и Баяншира. Алкогольная промышленность страны в эпоху СССР достигла расцвета, пока в 1985 году из-за антиалкогольной кампании не были вырублены практически все плантации. К счастью, в 21 веке производство спиртных напитков из Азербайджана было восстановлено, а уникальные местные сорта, некогда пребывающие под угрозой исчезновения, снова получили широкое распространение. Современные компании страны задались целью поставлять на внутренний и внешний рынок великолепные марочные вина отменного качества. Столь высокие амбиции оправдались - азербайджанские спиртные напитки получают самые высокие оценки на престижных международных конкурсах. Данный алкоголь является эксклюзивным ввиду использования редких сортов винограда, а также уникального терруара местности, способствующей созреванию отборных и сочных ягод. Белые и красные вина отличаются очень сбалансированным и многогранным букетом, изысканным и элегантным ароматом. Сами азербайджанцы употребляют алкоголь очень умеренно, потому что их цель — не опьянеть, а насладиться восхитительным вкусом. Столь трезвый менталитет не мог не отразиться на великолепных спиртных напитках Азербайджана — их изготовление представляет собой подлинное искусство, сочетающее традиционную технологию и мастерский подход.

Водка является не менее замечательным азербайджанским спиртным напитком, несущим на себе отпечаток колоритной национальной культуры. Производят её из ягод и фруктов, произрастающих на территории страны. В качестве сырья, как правило, используется кизил, айва и тут. Эти плоды передают алкоголю свой необычный и исключительный вкус, в котором ведущая фруктовая нота украшена тонами свежести. В аромате спиртного напитка из Азербайджана отсутствует какой-либо намёк на спиртуозность несмотря на внушительную крепость алкоголя, варьирующуюся от 40 до 50 градусов. Благодаря этому, охлаждённую водку этой страны легко и приятно пить даже без закуски. Стоит отметить, что вышеперечисленные ягоды ценятся за свои полезные и лекарственные свойства, потому азербайджанцы настоятельно советуют выпивать рюмочку такой водки за трапезой для укрепления здоровья.

Спиртные напитки Азербайджана — это настоящая находка для тех, кто хочет узнать вкус огня, который не обжигает и не испепеляет, а согревает тело и душу. Наш магазин представляет широкий ассортимент азербайджанских спиртных напитков по самым приемлемым ценам.