- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Спиртные напитки 90 лет выдержки — это уникальные шедевры мирового алкогольного искусства, относящиеся к классу «супер-премиум». Такие ценнейшие образцы алкоголя производятся ограниченным числом компаний и выпускаются строго лимитированными партиями, а иногда даже в единичных экземплярах. При этом элитный 90-летний алкоголь сопровождается специальными сертификатами, подтверждающими его подлинность, и маркируется индивидуальными идентификационными номерами. Такие напитки всегда имеют неподражаемое оформление — изысканные бутылки или декантеры комплектуются боксами из ценных пород дерева, кожи ручной выделки и других элитных материалов.
Безусловно, алкоголь с выдержкой 90 лет могут позволить себе далеко не все ценители, так как стоимость данного спиртного соответствует его высокому статусу. Девяностолетние алкогольные шедевры рассматриваются как коллекционные образцы, достойные стать изысканными музейными экспонатами. Каждый релиз алкогольных напитков с выдержкой 90 лет — это настоящее событие в мире алкогольного искусства, которое с нетерпением ожидают ведущие критики, эксперты и коллекционеры и которое активно обсуждается в СМИ. Кроме того, на алкоголь подобного класса зачастую оставляют предзаказы еще до его выхода в свет, поэтому в свободной продаже найти раритетное 90-летнее спиртное практически невозможно. Как правило, оно находится в частных коллекциях, а купить его можно на крупных аукционах.
Премиальные спиртные напитки с выдержкой 90 лет представлены в основном такими благородными видами алкоголя, как коньяк и арманьяк. Это связано с особенностями производства и выдержки данных напитков, которые стареют в элитных номерных бочках небольшой вместимости. Классическая схема выдержки раритетов предполагает старение напитка сначала в новых дубовых бочках, в процессе которого алкоголь насыщается яркими древесными тонами и танинами, а затем — в бочках второго наполнения, которые сглаживают букет напитка, делают его более округлым, многогранным и комплексным. Традиционно 90-летний алкоголь проводит в дубе не весь положенный срок, и примерно после 50-80 лет старения переливается в стеклянную тару, в которой дозревает в течение оставшегося времени. Алкоголь 90 лет выдержки приобретается в основном в честь особо торжественных событий или как выгодное вложение капитала. Также эти напитки могут стать ценными подарками для высокопоставленных лиц из области политики, искусства или спорта.
