Спиртные напитки из Доминиканы

Доминикана, или Доминиканская Республика, - это одна из жемчужин Карибского моря, занимающая восточную часть острова Гаити и ближайшие острова. Поток туристов в эту райскую страну не иссякает круглый год – их манят белые песчаные пляжи, чистейшее море, пальмы, комфортабельные отели и обилие экзотики. 

Алкоголь Доминиканы является неотъемлемой частью ее культуры и экономики, и производят его в основном из сахарного тростника, который является главной сельскохозяйственной культурой государства. Для местных спиртных напитков всегда находится место на многочисленных шествиях и уличных празднествах, которые устраиваются по любому поводу. Несмотря на это, официальных праздников в стране не так уж много. Наиболее красивым торжеством является ежегодный карнавал, символизирующий собой всю силу любви доминиканцев к ритмичной музыке, танцам, яркой одежде, смеху и веселью. Сами местные жители являются наследниками испанской колонии, а потому имеют весьма яркий национальный характер, а в общении отличаются сильной жестикуляцией и страстной речью. 

Главные спиртные напитки Доминиканы – это ром и аутентичная настойка мамахуана. Они пользуются большим спросом не только у туристов, но и у самих доминиканцев.

Rum – самый распространенный в Доминикане крепкий алкогольный напиток, поскольку его изготавливают из мелассы, которая является вторичным продуктом производства сахарного тростника. На местном рынке есть три самых знаменитых и крупных компании, которые выпускают алкогольный напиток еще со второй половины XIX века. Качество их продукции настолько высоко, что она известна далеко за пределами страны и даже имеет награды за участие в международных конкурсах. Также есть и менее известные производители, выпускающие недорогой ром на каждый день.

Mamajuana – это настойка трав, коры, кореньев, кусочков древесины и специй на роме, которая в Доминикане считается национальным напитком. Местный народ называет ее «лекарством от всех болезней» и считает, что она лечит все – начиная от простуды и заканчивая импотенцией. Мамахуана может содержать от 6 до 15 компонентов и представляет собой бутылку, наполненную различными ингредиентами растительного происхождения. Кстати, туристам ее в готовом виде вывозить нельзя, поэтому в продаже есть сухие смеси, которые можно приготовить дома с помощью алкоголя.

Если Вас манит доминиканская культура, то и ее спиртные напитки не оставят Вас равнодушным! Сделайте подарок себе или другу и окунитесь в атмосферу праздника, веселья и хорошего настроения!