Спиртные напитки из мандарина

Спиртные напитки со вкусом мандарина - это восхитительный плодовый алкоголь, который во всем мире имеет особый статус. Он считается редкостью, поскольку выпускают его только некоторые известные компании. У гурманов мандариновые спиртные напитки снискали популярность благодаря своему уникальному вкусу и насыщенному аромату, совершенно не похожему на запах апельсина и лимона.

От других цитрусовых мандарин отличается еще и тем, что его кожура очень легко отделяется от мякоти. По одной из версий, свое название фрукт получил как раз благодаря этому свойству. Ведь слово mandarino очень сходно с испанским «se mondar», что значит «легко очищать». Родиной мандарина является Индия. До Европы этот фрукт добрался только в XVIII веке, и долгое время его можно было встретить исключительно в оранжереях. Сегодня ярко-оранжевые плоды выращивают во многих южных странах мира. В США растение встречается в штате Флорида, в России, в Краснодарском крае, выращиваются специально выведенные сорта мандарина, также их культивируют в Абхазии, Грузии, Азербайджане. 

Мандарины в спиртные напитки обычно добавляют в виде натуральной спиртовой эссенции. Но нередко цитрусовый алкоголь делают методом мацерации. В этом случае используется плоды вместе с цедрой, ведь именно в ней находятся эфирные масла, придающие особый аромат и вкус мандариновым спиртным напиткам. Впрочем, эссенция в этом плане ничуть не хуже, поскольку ее также получают из отборного сырья с помощью технологии настаивания. В таком концентрате хорошо сохраняются ценные свойства фруктов. Благодаря ему, любой спиртной напиток из мандарина приобретает насыщенный яркий цитрусовый запах с оттенком пряностей и терпкими тонами цедры. Объемные плодовые ноты ощущаются и во вкусе алкоголя.

Самые распространенные спиртные напитки Mandarin — это десертные ликеры. Их делают во Франции, Италии и Испании, а в Бельгии выпускается уникальный мандариново-коньячный ликер, крепостью 40 градусов. На Кипре ликер из оранжевых цитрусов считается традиционным национальным алкоголем. В Новой Зеландии, Германии, Италии и Франции из мандаринов производят вино. Типичным мандариновым спиртным напитком в Швеции и Финляндии является водка. Такой плодовый алкоголь делают также в России и Армении. 

Купить спиртные напитки со вкусом мандарина по доступной цене можно в нашем магазине. Высококачественный плодовый алкоголь с необычным насыщенным вкусом и ароматом можно подать к праздничному столу или же вручить в качестве подарка по особому поводу.