Спиртные напитки из Эстонии

Спиртные напитки Эстонии являются значимой составляющей современной жизни этой страны и неизменной частью ее исторического наследия. Прибалтийская республика, расположенная в северо-восточной части Европы, граничащая с Россией, Латвией и Финляндией, вообще вызывает у иностранцев повышенный интерес. Небольшое государство ежегодно принимает свыше полутора миллионов зарубежных гостей, которых привлекают памятники архитектуры, средневековые крепости и замки, морские курорты и центры отдыха в районе озер Вярска и Пюхайяре, знаменитые заповедники на островах и главное сокровище — старинный город Таллин, внесенный в Список наследия организации ЮНЕСКО. У туристов, отправившихся в Эстонию за новыми гастрономическими открытиями, появится уникальная возможность насладиться настоящей крестьянской кухней — повседневная трапеза местных жителей исключает кулинарные изыски, зато все блюда готовятся только из натуральных продуктов по исконным рецептам. Впрочем, в столичных кафе и ресторанах вполне реально попробовать охотничью экзотику: нарезанную ломтиками холодную оленину, рагу из медвежатины, перепелок, зажаренных в глине на открытом огне, и т. п. И, несомненно, незабываемое впечатление на любого гурмана произведут национальные эстонские спиртные напитки: крепкие настойки на травах, водка, можжевеловый эль и плодовые вина. Они являются самыми популярными туристическими сувенирами. Также алкогольная продукция из прибалтийской республики в больших объемах поставляется во многие страны мира. Лидирующие позиции в сегменте экспорта занимают ликеры и водка. 

Ликеры — самые известные и популярные спиртные напитки Эстонии. Наименования многих из них для настоящих ценителей уже давно стали хорошо узнаваемыми. Стоит лишь упомянуть название «Старый Таллин», и сразу становится понятно, что речь идет о легендарном эстонском спиртном напитке, который по праву считается символом своей родины. Крепкий ликер темно-коричневого цвета, созданный по эксклюзивной рецептуре, содержит в своем составе уникальную композицию из трав, специй и эфирных масел. Он обладает неповторимым, обволакивающим, бархатистым вкусом с нотками цитруса, ванили, рома и корицы. Не менее интересными являются ликеры с нерастворяющимися кристаллами сахара, которые можно увидеть на дне бутылки, а также самобытные разновидности с акцентами тмина, полыни и меда, мяты и перца, морошки, лакрицы и карамели. 

Водка — популярный спиртной напиток из Эстонии, который сегодня пользуется все большим спросом на международном рынке. Превосходное качество подобной продукции делает ее достойным конкурентом других известных брендов. Большинство экспортных эстонских спиртных напитков из водочного сегмента относится к премиум-классу. Их достоинства не раз отмечали авторитетные эксперты, в частности - аналитики журнала Forbes, поместившие продукцию некоторых эстонских производителей в список «100 лучших водок мира».