Спиртные напитки с розой

Спиртные напитки со вкусом розы — что может быть романтичнее? Они призваны разбудить потаённые чувства и настроить на мечтательный лад. Каким бы крепким ни был алкоголь и насколько бы терпким ни являлся его вкус — ингредиент в виде розы всегда внесёт в букет нотку изящности и лёгкости, придаваемой свежестью её лепестков.

Роза по праву называется «королевой цветов». У разных народов и религий она испокон веков символизировала лишь самые выдающие качества и прекрасные явления — любовь, красоту, невинность и самоотверженность. Розу издавна используют в кулинарии, первыми её добавляли в чай, мёд и вино жители Юго-Восточной Азии. Повара и бармены всего мира используют лепестки и плоды этого великолепного цветка не только как природный ароматизатор, но и как украшение, делающее любой продукт объектом роскоши и восхищения.

Вино — один из самых распространённых спиртных напитков из розы, которую используют и как полноценный однородный компонент, и как дополнение к ягодам и фруктам. Розовое вино стало настоящей достопримечательностью Болгарии, его насыщенный вкус и пьянящий аромат способны по-настоящему вскружить голову. А множество производителей Франции и Италии, добавляя экстракт этого цветка в виноградные композиции, получают эксклюзивный алкоголь с очень нежным пудровым запахом. Такое вино бывает как классическим, так и игристым — открытие розового шампанского станет очень торжественным ритуалом, подобным осыпанию алыми лепестками.

Ликёр из бутонов этого прекрасного цветка тоже никого не оставит равнодушным. Этот спиртной напиток из розы имеет плотную кремовую текстуру и бархатный обволакивающий вкус, оттеняемый игривой цветочной свежестью. Такой ликёр очень популярен у французов, знающих толк в ухаживаниях. Поэтому этот спиртной напиток из розы, выбранный в качестве презента, подарит даме сердца атмосферу легендарной парижской романтики.

Но не стоит думать, что роза является компонентом лишь лёгких женских напитков. На лепестках этого цветка настаивают знаменитый шотландский джин. Крепость этого алкоголя равна 44 градусам, а многогранный и неординарный букет имеет ведущую можжевеловую ноту, украшенную тонкими интонациями цветов и огурца. Аромат розовых бутонов делает брутальную композицию напитка завершённой и благородной.
Палитра спиртного напитка из розы варьируется от нежно-лососевого до роскошно-рубинового цвета, что тоже отлично впишется в контекст романтического ужина или подарка. Употреблять цветочный алкоголь рекомендуется охлаждённым в чистом виде, хотя в качестве закуски отлично подойдут лёгкие сырные нарезки.