Спиртные напитки из клюквы

Спиртные напитки со вкусом клюквы производятся на основе натурального ягодного экстракта, они обладают удивительным ярким ароматом и неизменно отличаются высоким качеством, поэтому среди ценителей такой алкоголь считается элитным. 

Стоит отметить, что и сама клюква — особая ягода. С давних времен люди использовали ее не только в качестве пищевого продукта, но и как природное лекарство. Клюква отлично зарекомендовала себя как жаропонижающее, бактерицидное, противовирусное средство. Спиртные напитки из клюквы, в состав которых входят только натуральные компоненты, могут стать отличным средством профилактики, но употреблять их рекомендуется в умеренных количествах.

В России клюквенные спиртные напитки всегда были одними из самых популярных видов алкоголя. Клюкву величали «северным лимоном», хотя по содержанию витамина С она превосходит знаменитый желтый цитрус. Ярко-красная ягода тоже довольно кислая, но именно эта особенность придает пикантность спиртным напиткам со вкусом клюквы. Из растения довольно часто делают ликеры и крепленые вина. Сладость такого алкоголя прекрасно сочетается с ягодной кислинкой, создавая совершенно новые вкусовые и ароматические ощущения. Впрочем, нередко из клюквы изготавливают также водку или горькие настойки. 

Процесс производства спиртных напитков из клюквы довольно сложен, поскольку брожение ягоды протекает медленно, и за этим процессом необходимо постоянно следить. Для алкогольного производства годятся только спелые ягоды, собранные после первых заморозков. В диком виде клюкву можно встретить на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке России, в Западной Европе и т. д. В США и скандинавских странах она является важной сельскохозяйственной культурой и широко используется для изготовления спиртных напитков из клюквы. В алкоголь ягода попадает в виде спиртового экстракта, который получают путем настаивания и последующей двойной перегонки. 

Спиртные напитки Cranberry производят немногие знаменитые бренды. Например, большой популярностью во всем мире пользуется премиальная водка из Финляндии, которая обладает удивительным мягким вкусом и имеет необычный красный цвет. Еще один известный клюквенный спиртной напиток — финский ликер Lapponia. В Италии из красной ягоды делают элитный ликер Luхardo, в Ирландии — двухцветный клюквенно-молочный Sheridan`s. 

Спиртные напитки со вкусом клюквы купить можно в нашем магазине. Если Вы решили поздравить кого-то из близких с юбилеем, годовщиной свадьбы и т. п., то элитный алкоголь стоит выбрать в качестве оригинального презента. Клюквенные спиртные напитки будут отличным дополнением к праздничному столу, ведь они отлично сочетаются с мясными и рыбными деликатесами, запеченным и жареным мясом, дичью, другими горячими блюдами.