Спиртные напитки из Мартиники

Спиртные напитки Мартиники оставляют незабываемо приятные впечатления после дегустации и поражают своим отменным вкусом. Продукцию местных производителей алкоголя хорошо знают во всем мире, ведь она экспортируется и в Европу, и в Азию, а с недавнего времени и в Россию. Спиртные напитки Мартиники, благодаря их самобытному характеру, весьма востребованы и туристами, которые охотно приобретают их в качестве оригинальных сувениров. А гостей на остров приезжает очень много, поскольку он  пользуется большой популярностью как один из самых лучших курортов.
 
Мартиника является частью Малых Антильских островов, ее побережье омывается с запада Карибским морем, а с востока - Атлантическим океаном. В северной части острова находится горный массив, покрытый тропическим лесом, в южной — равнины, на которых раскинулись плантации сельскохозяйственных культур, прежде всего сахарного тростника и фруктов, использующихся для производства спиртных напитков Мартиники. Многочисленных туристов сюда привлекают завораживающие, живописные пейзажи и возможность пляжного отдыха практически в любое время года. При поддержке Франции, департаментом которой является остров, были модернизированы традиционные винокурни, что позволило выпускать на Мартинике спиртные напитки соответствующие всем международным стандартам качества. Поэтому в настоящее время продукция местных производителей столь успешно конкурирует с зарубежными брендами.
 
Туристов неизменно привлекает и национальная кухня острова. Она уникальна тем, что готовят здесь в основном по французским рецептам, но из местных ингредиентов: свежевыловленной рыбы, морепродуктов, риса, ягнятины и козлятины, местных плодов. Самыми распространенными безалкогольными напитками являются свежие фруктовые соки и кофе. Наиболее популярный спиртной напиток Мартиники — это ром, хотя здесь также делают необычный и очень крепкий апельсиновый ликер и некоторые сорта виноградных вин, но в очень небольших количествах.
 
Ром — основной и самый знаменитый спиртной напиток Мартиники, который считается одним из лучших во всем мире. Его производство находится под строгим контролем государства, поскольку прибыль от экспорта этого продукта составляет немалую часть доходов бюджета страны. Высококлассный местный rum бывает нескольких видов: белый, янтарный и выдержанный, темный. Эти разновидности отличаются технологией производства, цветом и нюансами во вкусе и аромате. Но все они являются спиртными напитками Мартиники премиальной категории. Они обладают очень насыщенным и крайне приятным запахом, в котором можно ощутить цветочные, карамельные, древесные ноты. А в их вкусе, в зависимости от сорта, могут доминировать коньячные, фруктовые, шоколадно-ореховые оттенки. Также на Мартинике делают необычный ароматизированный ром, добавляя в готовый продукт натуральные фруктовые добавки, например, кокосовое молоко, сок апельсинов, манго и т. п. На основе пиратского напитка на острове готовят разнообразные пунши: с сахарным сиропом и соком лайма, с пряными травами и другие.
 
Спиртные напитки Мартиники самобытны и неповторимы. Они - важная часть национальной культуры острова. А потому попробовать их определенно стоит каждому, кого привлекает необычный, но исключительно качественный алкоголь, обладающий ярким тропическим колоритом.