- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Красное сухое российское вино – это хорошая альтернатива зарубежным напиткам. В настоящее время виноделие в России поднимается на международный уровень, поэтому внимание к отечественной продукции резко возросло. Сегодня в этой категории представлены не только привычные недорогие вина на каждый день, но и элитные напитки с прекрасным профилем и довольно высокой стоимостью.
Красное сухое вино России выпускается практически во всех винодельческих регионах страны, особенно много его выпускается в Краснодарском крае и Ростовской области. Для производства широко используются международные сорта (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Мерло, Шираз), а также Саперави, Голубок, Цимлянский Черный и Красностоп Золотовский. Красное сухое российское вино может быть изготовлено как из одного сорта винограда, так и из нескольких. В винах данной категории природный сахар был полностью преобразован в спирт, поэтому они имеют крепость 8,5-15%, а уровень сахара в них должен быть выше 4 граммов на литр.
Красное сухое вино России имеет блестящий пурпурный или вишневый цвет с фиолетовыми и рубиновыми оттенками. Его букет раскрывается нотками ежевики, черной смородины, вишни, сливы, табака, ванили, степных трав и дополняется нюансами гвоздики, обожженного дуба, специй и сливок. Для глубокого, плотного вкуса характерна сбалансированная кислотность, выраженные бархатистые танины, тона пряностей, сушеных фруктов, ванили, кожи и долгое послевкусие с оттенками красных ягод. Красное сухое российское вино подается при 16-18°С к твердым сырам и самым разнообразным мясным блюдам: закускам, мясу на гриле, дичи, шашлыку с пряными соусами, сыровяленому мясу и т.д.
Красное сухое вино России купить рекомендуется хотя бы из любопытства: в необычных условиях отечественных терруаров характер международных сортов неуловимо меняется, и вино из них получается непохожим на другие. В нашем магазине представлены вина хорошего качества и разных ценовых категорий.
