Полусладкие вина Массандры

Полусладкие вина Массандра — это высоко востребованные спиртные напитки, которые получили популярность как продукты с наиболее оптимальным соотношением «цена-качество». Полусладкие сорта вина от крымского завода Массандра представлены в основном демократичными столовыми категориями, что ни в коем случае не умаляет достоинств данных напитков, которые на российском рынке заслуженно пользуются репутацией лучших в своем классе. 

Среди полусладких вин от компании Массандра любой ценитель найдет именно такой напиток, который устроит его по всем параметрам: красные, белые и розовые разновидности. Как и вся великолепная продукция Массандры, полусладкие вина производятся исключительно из местных сортов винограда, собранных с необъятных угодий хозяйства в лучших регионах Крыма. К числу наиболее популярных разновидностей культуры, собираемых на пике зрелости при сахаристости не менее 20-23%, относятся Ркацители, Алиготе, Кокур Белый и Мускат Белый (используются для белых вин), а также Каберне, Мускат Черный и Кокур Черный (для красных и розовых вин).

Полусладкие вина Массандра готовятся путем прерванного брожения с помощью резкого нагревания виноматериала, в процессе которого происходит испарение значительной части алкоголя. Именно поэтому полусладкое вино является самым легким столовым сортом в каталоге производителя, а его крепость составляет от 9 до 13%. Содержание сахара в готовых продуктах колеблется от 3 до 8%. 

Для красных полусладких сортов от Массандры характерны насыщенный рубиновый цвет, щедрый аромат с мотивами смородины, вишни и ежевики, а также элегантный вкус с фруктовыми тонами и деликатной сладостью. Белые полусладкие сорта отличаются соломенным цветом и грациозной вкусоароматической палитрой, которая состоит из множества изысканных полутонов меда, орехов и цитрусовых. 

Купить полусладкое вино Массандра красного сорта можно для подачи к сытному ужину в сочетании с мясными блюдами или сырами, а белые разновидности, которые предварительно необходимо охладить до 12 градусов, составят удивительные дуэты с блюдами из белого мяса, рыбы и свежими фруктами. На заметку гурману: полусладкие вина Массандра не сочетаются с различными кислыми соусами на уксусной основе.