- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Вино Karas – это премиальный бренд армянской компании «Tierras de Armenia» C.J.S.C., имеющей удивительную историю. Известный в мире виноделов аргентинец армянского происхождения Эдуардо Эрнекян в 2003 году основал в окрестностях города Армавир производство вина. Сегодня Armavir Vineyards – одна из самых инновационных виноделен Армении является предметом гордости своего владельца.
На собственных виноградниках компании, расположенных в долине Армавир, опытная команда виноградарей высадила самые подходящие для местного терруара сорта красного и белого винограда – Мальбек, Сира, Пти Вердо, Арени, Таннат, Шардоне, Кангун и другие. Резкий континентальный климат с жарким летом и холодной зимой, а также каменистые вулканические почвы способствуют здоровью лозы, высокому уровню сахара и скорому вызреванию обильного урожая. Ягоды собирают вручную и в кратчайшие сроки доставляют на винодельню, где из них готовят терпкое вино по классическим методам, но на современном оборудовании.
Вина этого бренда бывают белыми и красными, а лучшие образцы продукции выпускаются с пометкой «Резерв». Ферментация красного вина осуществляется при температуре 26 градусов, при этом регулярно осуществляется ремонтаж для орошения шапки, наилучшей экстракции и формирования насыщенного профиля напитка. Часть вин выдерживается в бочках из французского и кавказского дуба. Для белого вина температура устанавливается намного ниже – 14-16 градусов, декантация длится сутки, а муст предварительно охлаждают.
«Карас» – не просто название марки вина. В Армении так называют глиняный кувшин большого размера в форме эллипса объемом 400-1000 литров, который в прошлом использовался для изготовления и хранения вина. Кувшин вкапывали в землю так, что на поверхности оставалось лишь 10-20%, и это способствовало лучшей сохранности напитка. В память об уникальных винодельческих традициях на этикетке вина Karas изображен старинный кувшин.
Белое вино Карас лучше всего сочетается с рыбой, морепродуктами, фруктовыми десертами и классической итальянской пасто и представляет собой искрящийся напиток золотисто-желтого цвета с изящным ароматом, полным нот айвы и белого персика, тонким вкусом с легкой кислинкой и нежным послевкусием.
Красное вино Карас будет хорошим аперитивом, но также составит прекрасную пару блюдам из мяса, птицы и ягненка. Оно имеет насыщенный пурпурный цвет с фиолетовыми бликами, тона красных фруктов и ванили в аромате, а также полный вкус с приятными округлыми танинами и длительным послевкусием.
На вино Карас цена установлена высокая, что вполне объяснимо, ведь на него равняются другие винодельческие компании Армении. Бутылку премиального напитка можно преподнести в качестве подарка на любое торжество, а также для того, чтобы самостоятельно насладиться им в узком кругу близких людей. Не так давно вино Карас купить можно было только на родине и в Европе, однако теперь Вы можете приобрести его и в нашем магазине.
Сайт alco.moscow содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.