Американское вино Paul Hobbs

Американское вино Paul Hobbs — это выдающийся алкогольный продукт от компании Paul Hobbs Winery, основанной в 1991 году Полом Хоббсом. С детства Пол интересовался виноделием и виноградарством, о которых рассказывал мальчику отец. Уже тогда Хоббс определился с будущей профессией — он хотел стать виноделом и создавать благородные напитки, но об открытии собственного бизнеса будущий предприниматель в то время и не помышлял. Окончив Калифорнийский университет, где Пол изучал энологию, Хоббс приступил к тому, о чем мечтал долгие годы, - к изготовлению вина. Талантливый и амбициозный винодел был замечен крупными компаниями по производству алкогольной продукции, с которыми Пол Хоббс впоследствии плодотворно сотрудничал.

По словам самого Хоббса, его, в отличие от большинства виноделов, интересуют и уход за виноградниками, и создание премиального вина. Ведь, как считает предприниматель, познать искусство создания благородного алкоголя без любви к земле и тому богатству, что она способна подарить людям, невозможно. Полученные в университете знания Пол успешно применял на практике, однако их мастеру было мало. Решив приобщиться к культуре виноделия разных стран, Хоббс принял решение лично посмотреть, как создаются напитки в некоторых уголках мира. Мужчина много путешествовал, а по возвращении на родину основал компанию Paul Hobbs Winery. Поначалу торговая марка занималась выпуском небольших партий классического вина из таких сортов, как Каберне Совиньон, Пино Нуар и Шардоне, но некоторое время спустя ассортимент американского вина Пол Хоббс пополнился новинками — оригинальными напитками с ярким пряным вкусоароматом. 

Производство вина Paul Hobbs сосредоточено в штате Калифорния, а если быть точнее — Долине Русской реки. Здесь, на плодородных землях, окруженных хвойными лесами и песочными пляжами, расположились лозы компании Paul Hobbs Winery. Это преимущественно виноград сортов Шардоне, Пино Нуар, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в тёмное время суток, так как, по мнению Пола Хоббса, именно ночью вкусоаромат винограда достигает максимальной насыщенности. Виноматериал ферментируется в закрытых чанах из нержавеющей стали, а затем отправляется на выдержку во французские баррики. 

Американское вино Paul Hobbs отличается утонченным, но в то же время плотным вкусом с тонами чёрных ягод и специй, выразительным фруктовым ароматом и приятным послевкусием, источающим яркие нотки чёрной смородины. Вино Пол Хоббс не раз становилось победителем международных дегустаций, где свойства напитка оценивали лучшие критики. Впрочем, создатель алкогольных продуктов — Пол Хоббс — тоже получил заслуженную награду — в 2004 году он был признан «самым лучшим виноделом Калифорнии». 

Купить американское вино Paul Hobbs Вы можете у нас в магазине. Удачных покупок!