Аргентинские розовые вина

Аргентинское розовое вино – элегантный напиток, выпускаемый многими винодельческими предприятиями страны. Главными поставщиками алкоголя данного класса являются хозяйства ключевого региона Мендоса. Для приготовления напитков применяются европейские сорта винограда красных сортов, которые дают великолепные урожаи на хорошо дренированных песчаных почвах и в условиях мягкого климата. Лидирующим сортом для розового вина Аргентины считается Мальбек, за которым следуют Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и др.

Процессы кратковременной мацерации сусла на кожицах и ферментации в стальных чанах при термоконтроле входят в число ключевых этапов производства аргентинских розовых вин. Готовые винтажи, как правило, предлагаются в молодом возрасте (без бочковой выдержки) и рекомендованы к дегустации в первые 3 года после розлива. Напитки очаровывают нежно-лососевым цветом и свежим, искрящимся вкусовым рисунком, которому присущи оттенки клубники, малины, вишневого ликера, пряностей и цитрусовых. Розовые вина из Аргентины идеальны как аперитивы в сочетании с сырами, морепродуктами, рыбой или белым мясом. Напитки предлагаются в приемлемом ценовом сегменте. Вместе с тем они отличаются безупречным качеством и легко узнаваемым стилем. Вино подойдет на роль достойного подарка или украшения праздничного стола.