Аргентинское вино Cheval des Andes

Вино Cheval Des Andes – это уникальный напиток, взявший все самое лучшее от аутентичного аргентинского и классического бордоского стиля. Появившись в провинции Мендоса, знаменитой винодельческой зоне Аргентины, красное сухое вино Шеваль дес Андес вскоре стало популярным среди продвинутых ценителей элитного напитка из винограда.

Аргентинское красное вино Cheval Des Andes начали производить с 1999 года по инициативе предприятий Terrazas de los Andes и Cheval des Andes. В качестве ведущего специалиста для столь благородных целей пригласили легендарного энолога из Франции Пьера Люртона, который для изготовления напитка использует мощность располагающейся неподалеку бодеги Terrazas de los Andes. 

Аргентинское красное вино Шеваль дес Андес производится из винограда сортов Каберне Совиньон (60%)и и Мальбек (40%), который выращивается в провинции Мендоса на виноградниках Las Compuertas, в предгорьях Анд, в местечке Лухан де Куйо. Лозам в среднем уже по 80 лет. Более того, прививка лозы в этих местах никогда не практиковалась. 

Красное сухое вино Cheval Des Andes изготавливается по классическим методам, которые используются с девятнадцатого века. Вместе с опытными специалистами предприятия Terrazas de los Andes Пьер Люртон занимается составлением вин. От аргентинских коллег французские энологи переняли искусство составления ассамбляжа, ремесленный подход к изготовлению напитка и выдержку. Кроме того, отличительной чертой производства аргентинского вина Шеваль дес Андес является зеленый сбор, полный отказ от использования гербецидов, а также тщательно контролируемая работа на виноградных плантациях. Выдерживается красное сухое вино Cheval Des Andes в новых дубовых бочках из французского дуба в течение 15-18 месяцев. Неповторимый букет напитка рождается благодаря мастерству виноделов и уникальному аргентинскому терруару. Потенциал хранения таких вин составляет 15 лет. 

Ежегодно компания выпускает около 60 000 бутылок великолепного аргентинского красного вина Шеваль дес Андес. В 2005 и 2006 годах напитки Cheval Des Andes были удостоены престижных наград и восторженных отзывов прессы и профессиональных дегустаторов. Более того, аргентинские вина Шеваль дес Андес входят в знаменитую коллекцию Estates & Wines. На сегодняшний день благородный напиток можно найти практически в каждой стране мира. 
Аргентинское красное вино Cheval Des Andes крепостью 13,5% отличается выразительным рубиновым цветом; сложным, бархатистым, глубоким, ярким вкусом с оттенками дуба, ванили, специй, сандалового дерева и экзотических фруктов; изысканным, многогранным, нежным ароматом с нотками кофе, табака, кедра, вишни, джема и красных ягод, а также продолжительным, согревающим послевкусием. Напиток прекрасно подходит к выдержанным сырам, плотным мясным блюдам под пряным соусом, а также жареной свинине и утке. Подают красное сухое вино Шеваль дес Андес охлажденным до температуры 18-20°С. 

Купить аргентинское красное вино Cheval Des Andes Вы можете в нашем магазине!