Аргентинское вино Salentein

Вино Салентайн – это уникальное произведение винодельческого искусства Аргентины, которое рождается в долине Уко, регион Мендоса. Бодега Salentein была основана в 1995 году. Она отличается от соседних винодельческих компаний, поскольку принадлежит голландскому миллиардеру по имени Mijndert Pon, который создал уникальное производство.

Вино Salentein считается эксклюзивным и премиальным. Для его производства используется только собственный виноград компании (сорта Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан и другие), выращиваемый на плантациях общей площадью 850 гектаров. Часть виноградников расположена на высоте одного километра над уровнем моря, где природа создала идеальные условия для культивации. Выше всего выращивается сорт Шардоне – плантация Сан Пабло расположена на высоте 1600 метров. Для вин коллекции Салентайн Резерва виноград сортируется сразу же в месте сбора. Из-за особенностей климата на виноградниках используется система капельного орошения талой водой с гор, что прекрасно сказывается на качестве урожая.

Производство вина Салентайн организовано уникальным образом: цеха располагаются в форме креста, и в каждом готовят вина только определенной коллекции. Кроме того, каждое крыло завода имеет два нижних уровня, где происходит дальнейшая переработка. Ягоды поступают на производство сразу же после сбора, а потому не успевают испортиться. Брожение происходит в огромных резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка - в небольших (225 литров) дубовых бочках из французского дуба, которые хранятся в специальном подвале, рассчитанном на 5000 баррелей, с постоянной температурой 12°С и уровнем влажности 80%. Красные сорта винограда занимают 80% виноградников, поэтому и в ассортименте марки представлены в основном красные вина. Однако любители изысканного игристого вина, а также розового и белого не останутся разочарованными. 

Аргентинское вино Salentein стало одним из первых продуктов премиум-класса в своей категории. Сегодня бодега является одной из 5 лучших винодельческих компаний страны. Производитель решил не ограничиваться только премиальными винами и выпустил недорогую линейку молодых вин под названием El Portillo. В ней представлены напитки с современными яркими характерами, предназначенные для молодежи. 

Вино Салентайн обладает глубоким чистым цветом, сбалансированной кислотностью, сложным ароматом с порой неожиданными нотами ягод и цветов и богатым вкусом, в котором ощущаются ноты свежих фруктов и округлые танины. Вино Салентайн купить Вы можете в нашем магазине.