Немецкое вино Peter Jakob Kuhn

Вино Peter Jacob Kuhn – превосходный напиток от немецкого производителя Weingut Peter Jacob Kuhn. Семейное поместье в регионе Рейнгау, коммуне Ойстрих, основал Якоб Кюн в 1703 году, взял в жены дочь винодела из Остриха, тем самым он основал династию Кюнов. В течение 11 поколений все сыновья семейства носят имя Якоб, не исключением стал и Петер Якоб Кюн, который на сегодняшний день занимается производством высококачественного вина. Помогает ему в этом нелегком бизнесе жена Анжела, а вместе они преобразили винодельню в одну из самых лучших в Германии. 

В 80-х годах прошлого века Кюны построили новый большой дом и обновили виноградники, общая площадь которых составляет 18 гектаров. Виноградники, расположены на высоте 200 метров над уровнем моря, засажены в основном сортами Рислинг, а также Шпетбургундер. Лозы постоянно обдуваются легким ветром, который имеет немаловажное значение в созревании винограда. Почвы состоят из мергеля и гумуса с кварцитом, который придает минеральные оттенки белому сухому вину Петер Якоб Кюн. Корни винограда достигают грунтовых вод, поэтому плоды не страдают от засухи и снабжают ягоды достаточным количеством влаги. 

Немецкое вино Peter Jacob Kuhn имеет высшее качество и производится без каких-либо добавок. Ассортимент компании весьма обширен – от традиционной выдержки напитков в бочках объемом 600 литров до созревания вин в амфорах. 80% вина, производимого семейным предприятием, сухие. Они сбраживаются естественным путем за счет собственных винных дрожжей в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживаются в течение 12 месяцев в дубовых бочонках. Вино Петер Якоб Кюн приобретает крепость 9-12,5 °C. 

Спиртной напиток характеризуется соломенным цветом с зеленоватыми оттенками, аромат раскрывается в бокале акцентами яблока, вишни, ананаса, мяты, липы, лимона, жимолости, персика и абрикоса, интенсивный и элегантный вкус отличается бархатистой структурой с тонами минералов, яблок и абрикосов. Послевкусие свежее и длительное. Благородное вино требует достойной закуски, поэтому его можно пить в сочетании с блюдами из рыбы и жареного мяса. Немецкое вино Peter Jacob Kuhn купить можно в нашем магазине. Удачных покупок!