Коньяк Дербентского коньячного комбината

Дербентский коньяк — это эталон российской коньячной продукции и один из самых востребованных алкогольных напитков на внутреннем рынке. Производство данного продукта на протяжении более 150 лет осуществляет знаменитый ОАО «Дербентский коньячный комбинат» - старейший завод по созданию коньяка в России. 

Великое начало 

Виноградарство на территории современного Дербента, Республика Дагестан, корнями уходит в далекое прошлое. Еще Петр I, который в 1722 году побывал в Дербенте, по достоинству оценил здешние напитки и приказал «развить столь ценную отрасль и высадить новые сорта винограда». Дальнейшее развитие данная сфера деятельности получила при Екатерине I, а в начале XIX века в Дербенте было основано училище с целью изучения многовековых традиций виноделия. 

Основание крупного винзавода, который позднее был переименован в коньячный комбинат, пришлось на 1861 год. В том же году правительство удовлетворило ходатайство местных виноделов о снижении пошлины за выкурку спиртов, что дало мощный толчок для развития завода. Уже в конце позапрошлого века годовой доход Дербентского завода достиг 90 000 рублей, и предприятие превратилось в крупнейшего производителя коньяков в стране. 

В XX веке был предпринят ряд мер по усовершенствованию производственной технологии дагестанского коньяка и модернизации завода в городе Дербенте. Впервые о производстве дербентских коньяков как о важной отрасли экономики заговорили в 1940 году, и в настоящее время предприятие не сдает своих позиций.

Дербентский коньячный комбинат сегодня

Сегодня ОАО «Дербентский коньячный комбинат» представляет собой предприятие полного цикла, то есть все производственные процессы, начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом коньяка, проводятся в стенах завода. Кстати, дагестанские коньячные заводы — чуть ли не единственные в России предприятия, которые используют собственный виноград для производства продукции. 

Реконструкция цехов и развитие предприятия не прекращаются ни на минуту: к настоящему моменту уже установлены пять новых линий по розливу напитков, введен в действие картонажный цех, а также построен новый дегустационный зал. 

О непревзойденном качестве дербентского коньяка свидетельствуют многочисленные престижные награды. С каждого конкурса, посвященного алкогольному искусству, представители Дербентского коньячного комбината уезжают с премиями и медалями. 

Что же отличает дербентский коньяк от аналогичных товаров иностранного происхождения? Прежде всего, коньяк Дербент — это напиток с русской «душой», который был сделан российскими мастерами для российских гурманов. Этим коньякам свойственны сладковатый вкус и яркий аромат с мотивами дуба, ванили и фруктов. 

Широчайший ассортимент завода может привести в восторг даже самого капризного ценителя. Тут Вы найдете и демократичные ординарные коньяки возрастом от 3 до 5 лет, и благородные марочные коньяки, зревшие в дубе до 10 лет, и премиальные коллекционные продукты с выдержкой от 6 и более лет. К числу основных брендов, производимых в рамках завода, можно отнести такие коньяки, как Старая Крепость, Древний Город, Дербент, Каспий, Махачкала, Сенатор, Порт-Петровск и некоторые другие. 

Дербентский коньяк — это лучший подарок для гурмана! Купить коньяк Дербентского комбината можете в нашем магазине. За высокое качество и подлинность наших товаров мы отвечаем лично!