Российский коньяк 15 лет

Российский коньяк 15 лет – это статусный напиток высокого качества, который можно преподнести в качестве подарка ценителю по любому поводу. В отечественной классификации 15-ти годам выдержки соответствует категория КС (Коньяк Старый), а это значит, что российский пятнадцатилетний коньяк относится к марочным напиткам. Его производство строго регламентировано, а качество готового напитка тщательно контролируется.

Изготавливается российский 15-летний коньяк по классической методике путем двойной дистилляции виноматериалов. Однако в дальнейшем к процессу производства применяются строгие ограничения: спирты выдерживаются исключительно в дубовых бочках при определенной температуре и уровне влажности. Мастер купажа смешивает содержимое из разных емкостей, руководствуясь рецептурой, которая может насчитывать несколько десятков лет. В смеси участвуют спирты разных возрастов, но самому младшему из них должно быть не меньше 15 лет. После того как гармоничный купаж будет создан, его отправляют на довыдержку, в процессе которой вкусоаромат напитка гармонизируется. Если создатель выявил у смеси потенциал к хранению, то он может оставить напиток еще минимум на три года в дубовой бочке – в таком случае 15-летний российский коньяк будет считаться коллекционным.

Во время такой длительной выдержки напиток приобретает великолепный глубокий и блестящий янтарно-коричневый цвет с благородными тонами красного дерева. Из аромата уходит резкая спиртуозность, уступая место изысканному сдержанному букету оттенков ванили, меда, дуба, кожи, сухофруктов и горького шоколада. Мягкий и щедрый вкус напитка раскрывается постепенно и завершается долгим послевкусием, с тонами пряностей и древесины. Наслаждаться им рекомендуется в спокойной уютной атмосфере, смакуя каждый глоток.

Российский 15-летний коньяк разливается в особые бутылки, дизайн которых разрабатывается специально для праздничных случаев. Многие из них также упакованы в подарочные коробки, поэтому их можно приобрести для презента. Коньяк 15 лет российский в прозрачном графине будет самым подходящим подарком на 15-летие свадьбы, которая иначе зовется хрустальной. Кроме того, приобрести его можно и к другим датам, связанным с числом «15». Великолепный напиток отечественного производства реализуется в объемах от 0,25 л до 0,75 л.