Коньяк Frapin

Коньяк Frapin — знаменитый элитный спиртной напиток, который выпускает одна из старейших французских компаний. Эта марка экспортируется в 65 стран мира, она очень популярна у истинных ценителей, неизменно отмечающих утонченность букета и элегантность профиля настоящего cognac. В линейку бренда Фрапэн входят не только классические разновидности, но и эксклюзивные, раритетные сорта, создание которых было приурочено к какому-либо знаменательному событию. 

Производством коньяка Frapin занимается один из старейших винных домов Франции, основанный еще в XIII веке. Он имеет статус семейного предприятия, никогда не переходившего в чужие руки. Сегодня компанией управляет представитель уже 20-го поколения. Огромное хозяйство начиналось с нескольких виноградников, которые предки фамилии Фрапэн разбили в самом сердце Гран Шампани. В настоящее время общая площадь землевладения составляет свыше 300 гектаров, большую часть из них занимают плантации, засаженные виноградом сорта Уни Блан. Выбор региона был отнюдь не случайным, поскольку благодаря рассыпчатым меловым почвам здесь удается выращивать великолепный по своим показателям виноград, который и используется для изготовления изысканного коньяка Frapin. За состоянием лоз постоянно следят опытные агрономы, применяющие систему рационального виноградарства, разработанную специально для посадок хозяйства Фрапэн и учитывающую особенности местных климатических условий. 

Коньяк Frapin изготавливают методом дистилляции на осадке — без фильтрации, что позволяет получать спирты с оптимальным набором ароматических и вкусовых составляющих. Подобный способ использует только небольшое число производителей, поскольку он отличается сложностью и трудоемкостью. Зато купажи, создаваемые на основе таких спиртов, отличаются безупречными органолептическими свойствами. Коньяк Фрапэн выдерживают только в бочках из лимузенского дуба, поскольку специалисты предприятия уверены, что его древесина придает дистиллятам более яркие свойства. Процесс созревания имеет три стадии: сначала он протекает в новых деревянных емкостях, затем в бочках, использовавшихся на протяжении 5-20 лет, и совсем старых дубовых сосудах, возраст которых превышает 20 лет. Благодаря таким манипуляциям напиток становится более концентрированным и структурированным. Причем бочки хранятся не только в традиционных влажных подвалах, но и в сухих погребах, где старение напитка протекает несколько по-иному, и в результате вкус коньяка Frapin становится более мягким, тонким и элегантным.

Каждый напиток из коллекции дома Фрапэн неизменно восхищает своим интересным букетом и насыщенным цветом. Аромат у коньяка бесподобный, наполненный легкими оттенками цветов и пряностей, густыми тонами сухофруктов, экзотических плодов, дубовой коры, сандалового дерева, табака. Напиток отличается сложным, многокомпонентным, выразительным вкусом и имеет очень долгое, приятное терпко-сладкое послевкусие с нотами ванили и засахаренных фруктов. Коньяк Frapin идеален в роли дижестива, лучше всего к нему подойдут хороший кофе, сигара и темный шоколад. 

Благородный, аристократичный коньяк Frapin разливается в дизайнерские бутылки, которые похожи на графины XVI века и могут быть представлены в комплекте со стильными подарочными коробками. Такой солидный презент, врученный по особо торжественному поводу, обязательно оценит любой знаток высококачественной алкогольной продукции.